祭祀整鸡的制作方法

发布网友发布时间：2023-09-01 06:44

共1个回答

热心网友时间：2023-10-03 20:02

1、一个人抓住鸡脚和翅膀，另一个人拔光鸡头下3-5厘米的毛。再用刀子割喉咙放血直到鸡死亡！
2、将鸡放在盆子，用70-80度的水（快要开的水）烫鸡，注意要烫均匀且不能烫太久不然皮会裂开！然后将毛拔光净。
3、用刀子在脖子下面4-5厘米开一个小口，将食袋拔出。然后在鸡*下面开一个口子，将内脏挖_。保存鸡心，鸡肾，鸡胗。
4、将鸡爪硬塞到鸡肚子，放清水煮熟！记鸡头要朝上放着煮，因为要保持形状美观。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com