发布网友 发布时间:2023-09-01 03:00
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热心网友 时间:2024-12-12 10:43
菱角煮15分钟熟。
用料
菱角 1000克、盐 12克、姜 数片。
做法步骤
(1)新鲜菱角清洗干净,泡半个小时,然后控干水分放入锅中;
(2)加入清水,刚好没过菱角即可,大火烧开;
(3)烧开后加入姜片和盐转中火煮15分钟;
(4)关火放凉就可以吃了,吃不完的带汤水一起放冰箱里第二天入味更好。
小贴士
菱角跟其他蔬菜不一样,拣老的买,更加面,更加糯。