伊利的低温酸奶品牌都有哪些?
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发布时间：2022-04-25 14:37
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时间：2022-06-19 18:08
冠益乳
特别添加BB冠菌TM（又名BB-12双歧杆菌），对胃酸和胆汁盐有极好的耐受性，能在人体内保持超强活性，有效补充肠道益生菌群。
2.优益C
优益C是一款蒙牛推出的活性乳酸菌饮料，2009年，蒙牛携手科汉森，引入活性超强的副干酪乳杆菌——活力C菌，推出以“肠活动，常年轻”为品牌主张的新一代活性乳酸菌饮料。
3.内蒙古老酸奶
传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态，它必须以鲜奶为原料，将半成品分别灌装到预定包装里，密封后实施72小时的冷藏发酵，制作时间长，保质期相对较短。随着消费者对口感的要求越来越高，在普通酸奶的基础上，人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂，就成了“老酸奶”。严格意义上来说，市面上的“老酸奶”产品，应当叫做“酸奶冻”。
4.蒙牛大果粒酸奶
大果粒酸奶是一道美食，主要食材是时令水果、原味酸奶、沙拉酱。
5.普杯系列
蒙牛杯装系列酸奶均采用优质鲜牛奶精心制成，不仅含有丰富的优质乳钙和活性有益菌，更有多种口味可供选择，满足不同的口感享受。巴氏杀菌300秒保鲜技术，使酸奶口感更加纯正，口味更香、更浓、更爽滑。多喝多健康。
扩展资料
从营养角度来讲，低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”，其余营养成分没啥区别。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处，那么建议选择低温含有活菌的酸奶。
需在2℃～6℃下保藏
正常情况下，活性乳酸菌在0℃～4℃的环境中保存，这时乳酸菌处于“休眠期”，菌体有活性，但繁殖速度较慢；随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，其营养价值也会有所降低。
含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短，一般为两周左右，而且必须在2℃～6℃下保藏，否则容易变质。因此在购买时一定要选择在冷藏柜中销售的酸奶。
参考资料：益生菌酸奶-百度百科
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时间：2022-06-19 19:26
