正宗豆腐脑的培训哪里好
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发布时间：2022-04-25 14:35
共5个回答
热心网友
时间：2022-04-28 04:44
需要一些便捷的能吃早点的地方，那么选择早餐的创业是很多人的首选。现在开早餐店的朋友越来越多，特别是在一二线城市，每个村子，小区里面都有好几家早餐店，开得早的都在城市里买了属于自己的车跟房。或者自己学即可。
并不是特别难想干好主要还是需要坚持和吃苦，很多干早餐店的不弄了并不是因为不赚钱而是因为太辛苦。干早餐的辛苦确实不是一点点，一般没有任何餐饮经验的起步尽量避开早餐。不怕你学不会技术怕你不能坚持。不能坚持就不能赚钱。
扩展资料
用料：干黄豆300克、黄豆➕水2400ml、葡萄糖酸内酯5g、凉开水（用来融化内酯的）30ml
1、300g黄豆洗净加水放冰箱浸泡一夜。然后沥干水分，倒入锅中，加水至2400ml(黄豆和水一共2400ml这个一定要注意‼️)，然后入原汁机中研磨成豆浆。
2、原汁机出汁率比较高，汁渣分离很方便，没有的话用破壁机或者豆浆机都可以。
3、原汁机磨豆浆。
4、磨好的再用滤网过滤一遍更加细腻✌🏻
5、中小火煮豆浆
6、一定要煮熟透哦‼️‼️
7、煮好的豆浆冷却两分钟左右，再冲入内酯液中，冷却的过程中，去融化内酯。
8、400ml豆浆用1g内酯的比例加内酯，豆浆是2000ml，所以我加了5g内酯，然后➕30ml温水去融化内酯至没有颗粒，内酯液就完成。豆浆冷却至90度(关火之后等2分钟)，冲入内酯液中
9、撇去浮沫
10、成品
热心网友
时间：2022-04-28 06:02
热心网友
时间：2022-04-28 07:37
学豆腐脑、油条等早点技术，欢迎到我校报名，全实操培训，直到你学会为止，感兴趣的朋友欢迎随时到校考察咨询详情！
学完即可开店，学校可提供免费指导，让你轻松创业！
热心网友
时间：2022-04-28 09:28
1.黄豆100克，水3斤，内脂3克。黄豆泡发一天或者一晚上。
2.泡发的黄豆放入搅拌机分次加水1250克打成豆桨。
3.锅中放入250克冷水，豆桨倒入锅中加热至开(先放入冷水可以不糊锅底)。
4.准备内脂3克，加入一点温水融化(这一步在豆浆做好之前就完成)。
5.豆浆煮好后，直接冲入装着内脂溶液的容器内，不用搅拌，等四五分钟，豆浆就凝固了。
热心网友
时间：2022-04-28 11:36
