你认为最好吃的板栗品牌是什么?
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发布时间：2022-04-25 14:16
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热心网友
时间：2023-10-08 19:45
对于板栗这个东西，我并不看品牌去吃，因为我觉得最好吃的板栗，其实是自己水煮的板栗，而不是外面的板栗品牌。
我老家以前很多野生板栗，小时候经常上山去捡下来吃，有时候生吃，有时候是在板栗上砍个十字，然后用水煮熟，这样的板栗，比外面所卖的要好剥，也比较粉，并且，它不经过炒制，也不放各式各样的糖、盐等调料，不会上火，也不担心吃多了牙疼。
白水煮栗子，是我们地对板栗的常用烹饪方式，它的做法为：
材料：板栗2斤，水适量。
步骤：
一、把每一个板栗砍一个十字上去，这个方法，可以让板栗煮开的时候，能自然的裂开，更容易煮熟，并且，煮出来之后，更容易剥。
二、洗好锅，把板栗放锅里，放入没过板栗2CM左右的水。因为板栗之间是有空隙的，如果放太多的话，会把栗子味淡化，吃起来不好吃，但是如果放少了，会糊，也不好吃，要放到刚刚好。
三、加盖开大火煮20分钟左右。这个时间煮板栗，是能完全煮好了的，并且不会太久，刚刚好，很粉很香，不会不熟或者水水的感觉。
四、关火后，焖3-5分钟，出锅捞出食用。
这样的板栗，虽然做法比较简单，但是因为有乡味，是儿时的味道，所以我觉得比任何一个品牌的都要美味，并且，我也有很多朋友，在吃过好几个牌子的栗子之后，还是觉得这样的做法要比炒栗子好吃。
热心网友
时间：2023-10-08 19:45
80后已经到了怀旧的年代，那个年代家里姐妹多，五花八门的零食永远是个奢侈品，那么小时候很多记忆中的味道都是一些比较纯粹的当季瓜果之类的，犹记得我们小镇每年国庆节都会有龙舟比赛，整个赛事会跨越小镇的小河流，靠河涌的每家每户就会放好小板凳观看，那时候最喜欢的事就是观看的同时还可以吃板栗，就是妈妈直接用水焖熟，然后再自己剥壳吃那种，保留了板栗的甘甜芳香及软糯细腻，可以说是最纯粹的美食。
长大后，没有时间也没有再吃到这种方法炮制的板栗。偶尔在旅途、逛街时，会看见一些糖炒板栗，有时候都会买来吃，可都觉得味道不怎样，因为很多都是选择那种大颗的板栗品种，口感吃起来总觉得不是小时候吃的板栗的味道。工作后，办公室的零食也会有三只松鼠、良品铺子、百草味、粒上皇等品牌的板栗，这些味道就更是觉得一般，食之无味、弃之可惜的感觉。
后来，因生活与工作的需要，来到了南宁工作，偶然的机会经同事介绍吃了一次栗妃板栗，发现这个古法工艺糖炒的板栗，有一种独特的好感。后来听说该板栗还有个美丽的传说：传于唐朝末年，一个妃子与侍从流落到小村庄，当地村民也没什么山珍海味招呼他们，就给他们板栗充饥，皇妃吃过后觉得板栗的味道很好，此皇妃精通一些烹饪技术，且要为以后生计考虑，就发明了各种方法烹饪板栗，其中最著名的就是糖炒板栗。虽然无法去考究故事的真实性，可我从来就是一个偏爱有故事的东西呀，因此一直对栗妃板栗念念不忘。
给大家推荐栗妃板栗主要还有以下几点理由：
1.栗妃板栗的选用的品种是那种个子小小，尖尖圆圆的，壳还特别薄，所以当你在吃的时候，只要用拇指和食指轻轻一捏就会裂开，不会吃得特别费劲。此种板栗最大的优点就是甘甜、软糯，越吃越想吃哦！
2.栗妃板栗的次品极少，反正我买的基本没有次品，应该是选原材料的时候把关比较严格吧！卖相也很好，一颗颗圆圆尖尖且饱满光滑。
3.栗妃板栗的均匀熟透，不会有像有些糖炒板栗，出现半生不熟的状态，这个应该是跟炮制方法有关，据说栗妃板栗采用独特的糖炒古法及现代机器工艺加工制作。
热心网友
时间：2023-10-08 19:46
在我们这个小城市，最好吃的板栗品牌就是“皇栗皇”。大街小巷都有这个牌子，它家的板栗是我吃过的最美味的。
原因一，它家的板栗个大，肉多，味道鲜美。不像别的店里的板栗，个头都特别的小，而且剥开皮一看，里面的肉跟皮都不挨着，里面的肉非常的少，一定都不饱满，而且吃起来味道也有点水，跟吃地瓜一样，没有别的滋味，一定都不觉得可口，而皇栗皇的板栗，每一个都吃起来很香甜，说明它家选用的品种比较好，满足了一大堆吃货。
原因二，它家的板栗味道比较多样化，有很多板栗店都只是把板栗翻炒一下，加一些糖稀就行了，除了甜就是甜，而皇栗皇的板栗除了有甜味的，还有咸味的，还有茶香味的等，让你大饱口福。夏天你要是来买，店里推出的还有，冰冻板栗，吃下去一颗，就会觉得特别的清爽。
原因三，保质保量，服务周到。假如你去买的话，会发现员工会慢慢的帮你筛选，不管你要多少钱的，他们都会很耐心的，把最好的板栗给你挑出来，如果你是仔细的看，他们会把坏的板栗给拿出去，不掺假，保证你吃到的每一颗板栗，都是好的。而且店里还经常的搞活动，例如买五元送五元，买十元送十元等，让你花最少的钱，吃到最好的。
原因四，店里比较干净卫生，每一颗板栗也非常的干净卫生，健康。有些板栗是外边的小商贩卖的，有时候几天的板栗还继续卖，而皇栗皇的板栗都要求，当天的必须当天吃，不过夜，而且板栗翻炒前，都有严格的卫生把关，用的材料也是精挑细选的。
热心网友
时间：2023-10-08 19:47
说到板栗的品牌，我想在不同的地方有不同的知名品牌吧！太原这个地方，比较知名的板栗品牌有盛文甘栗，像不像个印度名字；还有采栗人；寻栗记……每个品牌的我都品尝过，吃过了我觉得最好吃应该是太原岭峥炒栗吧！岭峥炒栗在太原有很多个分店，*底子的招牌很显眼，门店看起来很清爽，各种干货琳琅满目，诱人的摆在那里。圆滚滚的栗子就静悄悄的躺在那里，浑身散发着油亮亮的独特魅力，每次走过去，我都忍不住进去买个十块钱的栗子，边走边吃，心里美滋滋的。我说它是最好吃的栗子，原因主要有两点。
第一，质量保证。岭峥炒栗的栗子，个头不是那种特别大的，它属于那种小巧玲珑的，很有趣的是，每颗栗子个头都差不多。尤其可以肯定的品质是，它每个都绝对是新鲜的，剥开皮后，黄黄的果仁融融地望着你，看着也舒服，吃了好多年，就没有发现有虫子蛀过的，对于我这种怕虫子的人，这可是最大的优势，可不是一般小摊上买的那种，拨开一个，黑心硬，在拨一个还是黑心硬，那才叫个闹心。
第二，口感极好。岭峥炒栗的栗子一口咬下去，味道甜糯，口感酥软，甘甜，尤其是刚出锅的栗子，还带着温暖的气息，吃下去热乎乎，甜丝丝的，味蕾能得到极大的满足感！栗子皮也是那时候最好剥，栗子粉们可以吃到停不下来的节奏。据说，栗子最好趁热吃，凉了的话，容易形成淀粉沉淀，不过对于我这种酷爱吃栗子的人来说，凉热都爱吃。
栗子不仅是好吃的零食，还富有很高的营养价值，深受男女老幼的喜欢，听说天津的小宝栗子，河北迁西的栗子都很名，有机会一一品尝。
