何首乌的作用?是否可以治疗局部发秃?
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发布时间：2022-04-25 14:27
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热心网友
时间：2023-10-09 02:31
灵芝有多种营养物质，除了含有多糖、多肽、三萜类，氨基酸、蛋白质、生物碱等，还含有钾、锗、铜、镁、铁、锌、钻、锰等微量元素、钙磷等常量元素。各种元素对人体机能保健效用如下分析：
钾—使营养物质进入细胞，并使体内废物排除体外，有利于控制血糖胰岛素的分泌，提供恒定的能量，在心脏中起着重要作用，有利于内部循环。
锗—临床研究证实：它是一种干扰素的诱发剂，具抗癌性干扰素的活性。它是一种广谱抗癌药物，治疗腹水肝癌和肿瘤，阻止淀粉样变性的发生，处理病毒的细胞和原虫类引起的各种疾病，治疗生殖系统癌症，具有免疫调节活性。
铜—它有助于提供机体生物化学过程所需的能量，帮助形成血液中的血经素，影响皮肤色素形成促进骨胶原及弹性蛋白形成胶朕，保持和恢复结缔组织，参与葡萄糖和胆固醇的代谢过程。
镁—对脑梗塞急性期病人的脑脊液有一定的疗助，镁离子可抑制血管钙化，所以镁称为天然钙拮抗剂，实验还证实脑脊液和脑动脉壁中保持高浓度镁是血管痉孪的缓冲机制，抑制高血压，能够帮助糖尿病人在吃过多动物性蛋白质及高热量食物人体所吸收色安酸，能被身体利用。从而抑制转化为有毒黄尿酸，在48小时内胰脏受损不能分泌胰岛素而发生糖尿病。
铁—是人体生理代谢营养平衡的必需元素。缺铁会引起盆血，因为红细胞的主要成份是血红素，血红素又是由原卟啉铁与铁结合而成。缺铁影响血红素的合成而造成贫血。
锌—在人体新陈代谢和伤口愈合中发挥极其重要人作用，帮助人体应激活动的控制，保证大脑神经系统的健康。钴—防止恶性贫血、急性白血病、慢性、粒细胞白血病、淋巴肉芽肿。
锰—锰具有激活体现体内多糖聚合酶和半乳糖转移酶的作用。这两种酶是细胞内合成硫酸软骨素所必须的酶，而硫酸软骨素则是组成骨骼、肌腱、皮肤和眼角的重要成份，若机体内缺锰，老年人容易出现疲管无力、腰痛、牙齿早脱、骨络易于断裂等早衰现象。
钙—是人体生产活动的调节剂，是人体生命之源，是保证人体健康长寿必不可少的重要因素，在人体内形成骨盐，成为身体支架，钙以离子形成参与人体各种生理功能和代谢过程，随着生物学的发展，钙结合蛋白质广泛存于细胞内外以其与钙的亲和力不同来感受或*钙离子浓度，从而参与肌肉收缩、血液凝固、神经肌肉的应激性、毛血管的渗透性，改善微循环和白细胞对细菌的吞噬以及酶的激活素分秘等各种生理功能和代谢过程的崔化、启动运输、分泌功能、维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液肌肉骨骼、泌尿、免疫以及生殖等系统正常生理功能的调节作用，维持着人体细胞生理病过程，是生命活动的调节剂，人的一生必须维持正常钙的生产者，一般都容易伴有化物骨质减、少骨营养不良和骨质疏松等质病，每天适当补钙以维护骨络的健康状态。
以上对灵芝含有微量元素各种效果的分析，再结合灵芝含有的多糖、多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质、生物碱等营养物质，从而灵芝自古以来一直就被人称为仙草、瑞草、还阳草。源于它既是有药用价值，又补充人体所缺少的矿物质。
灵芝多糖、免疫调节、抗肿瘤、降血糖、抗氧化作用，促进核酸和蛋白合成。
三萜类：三萜类具有强烈药理活性：止痛、镇痛、消炎、解毒、保肝、抑制组胺释放。核苷、嘌呤类：能降低血液黏度，提供血红蛋白，提高血液供养能力和加速血液循环，提供血液对心脑的供养氧能力，降低血青胆固醇。
氨基酸：灵芝中所含的17种氨基酸，是人体健康所必需的营养物质，能滋阴补肾，氨基酸在药用上能对肠胃消化系统肠类有一定的疗效。
因为是中药 副作用几乎不存在~~~~~~~~~~~
热心网友
时间：2023-10-09 02:31
何首乌，别名乌肝石、赤首石、夜交藤等，属蓼科。多年生缠绕草本植物，茎中空，长达300—400厘米，根细长，末端呈膨大而不整齐的块根，外皮黑褐色，叶互生，先端渐尖，基部心形，全缘；圆锥花序，顶生或腋生。7—8份开小白花，8—9月份结三角形瘦果。何首乌有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汁等功效。人们常在春季采摘其嫩茎叶炒食，秋季采其块茎，洗净煮粥，具有极好的保健作用。
何首乌一般野生于灌木丛，丘陵、坡地、山脚下阴处或半荫蔽处及石隙中。它适应性强，在温暖潮湿的条件下，在排水良好，土质结构疏松，腐植质丰富的沙质土中，生长更佳。京西广布，浅山、低山或荒坡、荒地中居多。
何首乌可入药，性微温，味苦、甘，入肝、肾二经据《本草纲目》载：何首乌能“消瘰疬、消痈肿，疗头面风疮，治五痔，止心痛，益心气，黑须发，悦颜色。久用长筋骨，益精髓，延年不老，亦治妇女产后及带下诸疾。久服令人有子，治腹脏一切宿疾，冷气肠风”。好中医可用何首乌配制诸多良方，治愈诸多疾病……
何首乌营养丰富，据有关资料介绍，它富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C。另有人体不可缺少的水、淀粉和葡萄糖。可入药挚墒常�比挥闷涫沉瓶梢痪倭降谩O旅娼樯芘氲饔胧沉埔欢�?
一、何首乌炒鸡丁
主料：何首乌50克，净鸡肉500克，净冬笋丁50克，鲜辣椒丁100克。
调料：料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。
制作：将何首乌用沙锅煮好，捞出煎汁待用。将鸡肉切丁，上味，上浆，在五成熟的油锅里滑熟；再将辣椒丁、冬笋丁，也在油锅里炒一下；将料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉，全盛入碗中。将油锅烧热，投入葱、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味后，出锅装盘上桌即成。
何首乌与鸡肉配成菜，具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早白等病症，还能增强人体的保健功能。
二、何首乌炒猪肝
主料：猪肝250克，何首乌60克，冬笋50克，蘑菇50克，碗豆苗100克，蛋清25克。
调料：精盐、料酒、味精、葱、姜、蒜、白糖、酱油、淀粉、猪肉、麻油、鸡汤各适量。
制作：将何首乌去杂洗净，放入沙锅内，加入水，置火上烧热后，再改为小火煨熬取汁备用。将去筋膜的猪肝洗净，切片，用蛋清、淀粉、酱油、料酒、精盐、白糖、何首乌汁上浆待用。炒锅加入猪油烧至八成热时、投入上好浆的猪肝，推炒片刻，再加入葱、蒜、笋片、蘑菇片、碗豆苗、鸡汤急火快炒，再加入味精，待猪肝炒熟入味时，即可装盘上桌。
猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、B1、B2及铁等脑所需要的营养成分。何首乌与猪肝配制成菜肴，有补肝、养血、益肾、明目的功能。常食用能益智补脑。同时，对肝肾阴亏、血虚、头晕、贫血、头发干枯、早白、早脱也有较好疗效。
用何首乌配制成菜进行食疗的方法很多，何首乌鸡蛋，健康人食之也可益智，延缓衰老，乌须发；何首乌与梗米、红枣熬成粥，再调以白糖，有溢肝肾、益精养血的功效，可使须发早白变乌，悦颜色，延年益寿……
