发布网友 发布时间:2022-04-25 14:20
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-08 22:02
黄瓜是最普遍常见的食材,与鸡蛋搭配做成黄瓜炒鸡蛋是最常见的家常菜之一。黄瓜炒鸡蛋是一道快手菜,其做法简单易学,新手也可以很快上手。可以讲5分钟就可以搞定。健康少油口感清爽,而且美味营养哦,这道菜重口味的估计不喜欢吃吧!经常吃黄瓜炒鸡蛋能健脑安神。只要别把黄瓜炒蔫就好,鸡蛋别炒老炒糊,这道菜就成功了。下面我就把做法流程分享给大家参考
黄瓜炒鸡蛋:
1.两条黄瓜洗净两头斩去不要,切成薄片
2.准备火腿一块切成薄片
3.辅料:葱花、姜末、蒜末、小米辣。空碗内打入两个鸡蛋搅散,备用4.炒锅烧热,放食用油,倒入鸡蛋液,翻炒几下,鸡蛋液凝固即可盛出备用;5.锅中余油,加入辅料炒香,下火腿片翻炒几下
6.再放进黄瓜片和鸡蛋块
7.然后加入食盐,鸡精翻炒后即可出锅;
一盘色香味俱全的家常小炒黄瓜炒鸡蛋制作完成,食材搭配完美,清淡营养入味
想要鸡蛋嫩滑,蛋液内加少许的清水。蛋液下锅滑炒时,要用中小火,用铲子轻轻的推动,等鸡蛋定型后就可以出锅。
这道菜以清淡为主,少油少盐是要点
黄瓜不用去皮也不影响口感
全程炒菜不超过5分钟,不需要加水即可。
鸡蛋是不是很多都很常吃的一种食物,并且它是百吃不厌。他可以用来蒸煮,还可以进行翻炒,做它的菜系也是各种各样且吃起来味道都比较好。常见的应该都是把鸡蛋跟西红柿一起翻炒,西红柿炒鸡蛋也是很多厨房小白的最爱炒的菜,因为它们都易熟,吃起来也挺好吃,还饱腹。
但是很多人也许就会问,那黄瓜炒鸡蛋,营养是不是就比西红柿炒鸡蛋高呢?其实这个问题不好解答,因为它们各有各的好处,各个包有各自的营养,反正只要知道吃它们肯定都要比外面的外卖有营养并且卫生,对人的身体健康只有益处,没有害处。
这道营养丰富吃起来还美味可口的黄瓜炒鸡蛋就做好了,若是以上内容给您带来有所帮助,劳烦您点赞和关注,谢谢您的支持!
热心网友 时间:2023-10-08 22:03
爱吃。锅内下油炒散鸡蛋,然后倒入黄瓜片,一起翻炒,然后加入生抽,鸡精,盐调味即可。热心网友 时间:2023-10-08 22:03
黄瓜炒鸡蛋,我很爱吃,准备好新鲜的黄瓜切片,鸡蛋打入碗中,加入少量的盐,搅拌均匀,然后起锅烧油,将黄瓜和鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀,加入调味料即可出锅热心网友 时间:2023-10-08 22:04
爱吃,鸡蛋先下锅炒熟捞出。锅中用蒜末爆香后加入黄瓜炒熟,然后加入鸡蛋和调料翻炒均匀即可。