茄子肉蒸包的家常做法大全怎么做好
发布网友
发布时间：2022-04-25 14:24
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时间：2023-10-09 00:44
面粉
350g
肉泥
170g
茄子
1个
酵母粉
2g
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
茄子肉蒸包的做法步骤
茄子肉蒸包的做法步骤：1 1肉泥加耗油、老抽、生抽搅拌均匀
茄子肉蒸包的做法步骤：2 2加入剁碎的葱姜搅打上劲
茄子肉蒸包的做法步骤：3 3茄子先切片再切条
茄子肉蒸包的做法步骤：4 4加盐腌制10分钟
茄子肉蒸包的做法步骤：5 5攥去水分切碎
茄子肉蒸包的做法步骤：6 6加到肉泥碗里
茄子肉蒸包的做法步骤：7 7倒少许玉米油、加适量盐拌匀制成包子馅
茄子肉蒸包的做法步骤：8 8发酵好的面团面板上排气揉匀
茄子肉蒸包的做法步骤：9 9分成小面团擀成包子皮
茄子肉蒸包的做法步骤：10 10放上馅料
茄子肉蒸包的做法步骤：11 11包成自己喜欢的包子形状
茄子肉蒸包的做法步骤：12 12全部做完饧发(15分钟)
茄子肉蒸包的做法步骤：13 13蒸锅做凉水摆上包子生胚
茄子肉蒸包的做法步骤：14 14火蒸20分钟即可
