桃胶银耳能用不锈钢锅煮吗
发布网友
发布时间：2022-04-25 14:24
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热心网友
时间：2023-10-09 00:44
可以的。
材料：桃胶、银耳半朵、雪梨、清水适量、冰糖适量。
1、桃胶，银耳需浸泡在水中，桃胶浸泡一天一夜，期间更换水，除去上面的脏东西。
2、泡后用手捏桃胶，如图所示，很软。
3、如图所示，泡发后的银耳取半朵。
4、桃胶，银耳入锅，加水。
5、先煮38分钟，雪梨去皮。
6、时间过后，在雪梨迅速投入，使用6档的火锅功能，继续煮10分钟。
7、放入冰糖，搅拌均匀，等待化掉。
8、最后，好了之后装在杯子里面即可饮用，如图所示。
热心网友
时间：2023-10-09 00:45
可以，以下是用不锈钢锅煮桃胶银耳羹的做法。
主料：桃胶10g、银耳半朵、雪梨一个
辅料：清水2000ml、冰糖适量
步骤：
1、桃胶、银耳需要用清水浸泡，桃胶浸泡了一天一夜，期间要换水，去掉上面的脏东西
2、泡发后的桃胶用手一捏，非常软
3、泡发后的银耳取半朵
4、桃胶、银耳放入锅中，加入清水
5、先煮38分钟，期间准备雪梨去皮切块；
6、到时间后，放入雪梨快，用火锅功能的6档，继续煮10分钟；
7、最后放入适量的冰糖，搅匀即可食用
8、桃胶银耳盛出就可以享用啦
热心网友
时间：2023-10-09 00:45
可以。做法如下：
准备材料：桃胶15克、银耳1朵、冰糖适量
1、桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。
2、泡发的桃胶，清澈透明。用手把桃胶捏碎些。
3、泡发的银耳去蒂，切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间
4、把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。
5、下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。
扩展资料：
桃胶的功效：
1、桃胶可养颜：桃胶可减少皱纹，嫩肤，治疗痘疮黑陷，具有养颜，护肤的功效。
2、桃胶可生津止渴：桃胶能生津液，补充人体所需的水分，具有止渴的功效。
3、桃胶能止痛镇痛：桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。
食用桃胶注意事项：
1、孕妇不要吃桃胶；
2、有过敏体质者不宜；
3、每次吃适量；
4、不能自行采集景观区的桃胶，防止有农药残留。
参考资料来源：人民网-桃胶的功效与作用是什么 怎么做好吃
热心网友
时间：2023-10-09 00:46
桃胶银耳羹的做法
“桃胶，又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅*粘稠液体，颜色浅黄、透明。桃胶是南方常见的中药材，每年夏季采集，经过水浸、去杂质、晒干而成。它还有一个好听的名字，叫：桃花泪。 性味归经：甘苦，平，无毒。入大肠、膀胱经。桃胶的功效：古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容可物美价廉的好东西。桃胶的吃法：我们买到的桃胶是干货，需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右，所以一次的用量不多，大概10－15克。桃胶本身无味，口感似果冻般爽滑。做法很多，可以炒、炖、凉拌，可荤可素。但最顺理成章的做法，还是把桃胶做成甜品。而且因为它的美容功效，与银耳、木瓜、雪梨等搭配尤为合适。”
主料
桃胶(10克)银耳(一朵)冰糖(适量)清水(适量)
调料
无
厨具
砂锅
1 将银耳提前6小时泡发。
2 桃胶泡发一天。中间可以用镊子挑去黑色的杂质。
3 银耳去黄心剪成小朵，添加适量的清水。
4 大火煮开后，改中小火慢炖一个半小时，至粘稠软糯。
5 加入泡发清理好的桃胶。
6 小火慢炖一个小时。
7 加入冰糖，慢炖半小时。
8 盛出享用。
