油豆皮鲜豆皮哪个好吃

发布网友发布时间：2022-04-25 14:23

共2个回答

热心网友时间：2022-05-18 08:52

油皮又称油豆皮，是豆浆上面的冷凝物质，卷起晾干就是腐竹。
豆腐皮是豆腐脑压制较薄的一种形态，就是豆腐的孪生兄弟，只是质地更紧密，含水量低。
两者同属豆制品。

豆皮炒韭菜

评分

炒家常味35分钟

新手尝试 198人做过

主料 4人份

豆腐皮200克、韭菜200克

辅料

精盐3克、花生油2勺

豆皮炒韭菜步骤1

韭菜洗净切段，沥水备用

步骤2

豆皮洗净切丝

步骤3

炒锅烧水，水烧开后把豆皮放入焯水，然后捞起

步骤4

锅内放油，把豆皮倒入翻炒2-3分钟

步骤5

加入韭菜段

步骤6

大火翻炒至韭菜断生

步骤7

加入盐炒匀即可

豆皮炒韭菜成品图

热心网友时间：2022-05-18 08:53

我就是本溪人小市人，烤豆皮起源于辽宁本溪。深受广大吃货们的喜爱，现在已遍布大江南北各个城市角落，每个夜市最火的项目非烤豆皮莫属了。张胖子本溪烤豆皮特好吃，每次不管多忙都要去吃