冬瓜咸肉汤的家常做法
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发布时间：2022-04-25 14:32
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热心网友
时间：2023-10-09 07:01
咸肉吊鲜味，加上虾米的鲜味，整道汤怎一个鲜字了得呀！
材料
主料：冬瓜250g、虾米50g、咸肉60g；
辅料：盐适量
冬瓜咸肉汤
1
冬瓜切块，咸肉切片，虾米放碗里随时待用
2
油锅稍热，将虾米和咸肉炒香。
3
加入冬瓜翻炒。
4
加入一个汤碗的水，和适量盐，水沸后转中火。
5
待汤汁变白以后就好了，关火，装盘。
小贴士
1、记得要煮道汤汁变白，要不然烧不出冬瓜和咸肉的鲜味。
