木质纤维遇碘水变蓝吗

发布网友发布时间：2023-08-17 05:22

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热心网友时间：2024-11-15 16:58

A．木材纤维遇到碘不显蓝色，淀粉遇到碘显蓝色，故A错误；
B．食用油反复加热会生成苯并芘等稠环芳香烃物质，可致癌，故B正确；
C．重金属离子能使蛋白质变性，误食铜、铅或汞等重金属盐中毒后应立即服用大量的牛奶，故C正确；
D．食用花生油成分为油脂和鸡蛋清主要成分蛋白质，二者都能发生水解反应，故D正确；
故选：A．

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