核桃油为什么要用深色瓶子装
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发布时间：2023-08-15 08:12
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时间：2024-08-07 21:13
由于核桃油含有高比例的不饱和脂肪酸，容易被氧化，所以保存时要选用深色瓶以避光。
深色玻璃瓶，可有效阻隔光线，防止核桃油在储存过程中光照对其中营养成分的氧化及破坏。开封后应放冰箱冷藏。
核桃油应储存在阴凉干燥的地方，避免阳光直接照射，且保存的温度应在十摄氏度以下，就算核桃油中出现少许的沉淀现象，这也是比较正常的，不会影响质量。
核桃油的功效作用
1、促进视网膜发育：核桃油中含有大量的天然亚麻酸及维生素A，对于视网膜的发育能起到很重要的作用，特别是能有效的预防夜盲症和视力消退等作用，对一些眼疾的治疗有很好的效果。
2、促进宝宝发育：核桃油中含有丰富的不饱和脂肪酸及一些天然维生素、微量元素等，能有效的促进身体发育，平衡新陈代谢等，比较适合宝宝食用。
3、润肠道：核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效的促进肠道蠕动，起到润肠通便，保护肠胃的作用。
4、延缓衰老：核桃油中含有丰富的黄酮类化合物及角鲨烯，而且天然多酚物质含量也比较丰富，被人体吸收后能阻止人体出现氧化反应，从而也能减少自由基对人体的伤害，有助于清除身体的多种毒素，能更好的提高人体组织细胞的活性，从而能起到延缓衰老的作用。
5、促进骨骼发育：核桃油中含有丰富的钙、锌、磷等元素，对于骨骼发育有比较积极的作用，能很好的促进骨胶原的生成，也能有效的增加骨骼密度。
