玉米笋是玉米小时候吗蚂蚁庄园
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发布时间：2023-08-15 06:56
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时间：2024-12-03 01:52
是的。
玉米笋是禾本科玉米属，一年生高茎作物。乃甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用，而甜玉米只食嫩籽不食其穗。
玉米笋与普通玉米无任何区别，是甜玉米细小幼嫩的果穗，只是还未长大就被摘下，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，才能成为我们口中美味可口的玉米笋。与甜玉米不同，玉米笋是连籽带穗一同食用的。
玉米笋一般没有大田玉米发芽顶土能力强，特别是那些淀粉含量少的种子，发芽、顶土能力更弱。因此，对整地质量要求较高，要求土壤足墒、深耕、细耙，土壤不能太湿和太干。
玉米笋的选购方法
1、带叶子
在购买玉米笋的时候，最好选择带叶子的玉米笋，这样能够保存比较长的时间，而且带叶子的玉米笋，营养价值也会比较高。
2、叶子颜色
如果玉米笋的叶子颜色已经枯萎的话，则说明该玉米笋已经放置一段时间了，都不太新鲜了。
3、按压
用手指轻轻地按压一下玉米笋，如果玉米笋硬硬的话，则说明该玉米笋的水分比较多，口感也会比较好。
