油炸豆腐皮金针菇怎么做
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发布时间:2023-08-15 20:06
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时间:2024-10-06 21:03
油炸豆腐皮金针菇,是一道美味可口的小吃。下面就来介绍一下它的制作方法。
首先,我们需要准备豆腐皮和金针菇。将豆腐皮切成适当大小的小块,金针菇洗净备用。
接下来,我们需要准备油炸的配料。将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料混合在一起,制成面糊。在另一个碗中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
然后,将豆腐皮和金针菇分别沾上面糊和鸡蛋液。将油热至七成热,放入豆腐皮和金针菇,炸至金*即可。炸的时间不宜太长,以免过度油炸。
最后,将油炸豆腐皮金针菇捞出沥干油份,撒上一点盐和辣椒粉,即可食用。
这道油炸豆腐皮金针菇,口感酥脆,味道香辣可口,是一道下酒小吃或下午茶点心的不错选择。
豆腐皮炸金针菇的做法
1、主料:豆腐皮适量、香菇适量、金针菇适量。2、辅料:胡萝卜适量、黄瓜适量、红尖椒适量。3、香菇洗净切成细条,金针菇洗净沥干水分,胡萝卜去皮切细条。4、将三种食材放入盆中,加入盐、鸡精、胡椒粉、香油拌匀。5、取2张油豆皮重叠在一起,铺在案板上,在豆皮的一头码上拌好的食材,卷起,按扁...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
豆腐皮金针菇的做法
把金针菇用豆腐皮卷起来,然后再用平底锅去煎煎到焦焦的,以后撒一层烧烤料,吃起来很有烧烤的味道。平底锅中加入适量油,把穿好的金针菇平铺在锅里 撒入适量蒜米 一面煎至后翻面,每一面都煎一下 加入适量生抽 加入少许蚝油 也可以把蚝油倒在碗中,加一点点水后倒在锅内 最后撒入一层烧烤料...
豆腐皮金针菇卷怎么做好吃
1、将豆腐皮和金针菇洗净,并切成合适大小的块,放入碗中备用;2、在锅中加入植物油,加入金针菇、料酒、酱油烧制5分钟;3、金针菇炸完后取出,再将豆腐皮放入锅中炸制5分钟;4、将豆腐皮取出,将金针菇放在豆腐皮上方并卷起;5、将豆腐皮金针菇卷放入油锅中炸制约10分钟,制作完成。
豆腐皮煎金针菇窍门
1、准备材料:豆腐皮200克、金针菇300克、蚝油、盐、烧烤料适量。2、金针菇切掉根洗净掰成小条,豆腐皮洗净切成小块,卷起来后用牙签固定。3、起油锅,油热下金针菇豆腐皮卷,煎至两面微黄,加入少量白开水,再加入蚝油和少许盐,用筷子轻轻翻匀,盖上锅盖。4、待锅内水快干时,揭开锅盖,大火收...
如何用豆腐皮炸金针菇的做法窍门
小贴士:1.豆腐皮不能泡太久,否则会烂掉。2.金针菇搅拌时要轻柔,不要搅得太碎。3.油温不要过高,否则豆腐皮容易糊。4.裹好豆腐皮的金针菇要放置一会儿,让豆腐皮更加粘实。通过以上的步骤,我们可以很轻松地做出美味的豆腐皮炸金针菇。大家可以根据自己的口味适量调整盐和胡椒粉的用量。希望大家...
油炸豆腐皮金针菇怎么做
首先,我们需要准备豆腐皮和金针菇。将豆腐皮切成适当大小的小块,金针菇洗净备用。接下来,我们需要准备油炸的配料。将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料混合在一起,制成面糊。在另一个碗中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。然后,将豆腐皮和金针菇分别沾上面糊和鸡蛋液。将油热至七成热,放入豆腐皮...
金针茹和豆腐皮怎么做
制作方法:1.先把金针菇认真清洗一遍,在此小编强烈推荐——最好先把金针菇简单焯水,这样可以杀菌,以免中毒。2.把豆腐皮切成长方形,建议切小一点。这是为了方便品尝,吃的时候可以一口一个。3. 把一小把金针菇放到豆腐皮一端,然后用豆腐皮把金针菇卷起来。4.用牙签或小棒从外扎进豆腐皮,再扎...
豆腐皮卷金针菇的做法
需要提前准备好的材料包括:豆腐皮 50克、金针菇 100克、油 10毫升、大蒜 5克、生抽 5毫升、蚝油 5毫升、烧烤料 5克。1、金针菇清洗干净,把底部切掉后撕成小朵。2、豆腐皮卷上金针菇,用牙签扎好放入锅中。3、撒入适量蒜米 4、一面煎至后翻面,每一面都煎一下 5、加入适量生抽,蚝油。6、...
怎样做美味的豆腐皮卷金针菇?
1、准备一块豆腐皮,洗净之后,切成长方条,放盘中备用。2、准备适量金针菇,洗净后去根,撕成小朵,然后再准备粉条。将金针菇用豆腐皮卷起来,然后粉条固定好。3、准备适量蒜,葱,干辣椒,炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片,葱碎,干辣椒爆香。4、加入一勺白砂糖,还可以加入少许番茄酱,再加入...
豆腐皮卷金针菇的做法