富硒米昔有哪几个成份?

发布网友发布时间：2022-04-25 13:22

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热心网友时间：2023-08-01 04:09

纯天然富硒米自然是从富硒土壤里长出来的。整个的生物过程：主要是来自土壤中的可溶性硒酸盐、亚硒酸盐等，通过植物根部被吸收，然后，进入植物的内循环系统，通过根-茎－叶－颖壳/籽粒的路径，参与了蛋白质的合成，最后，来自土壤的离子状态的硒，被以含硒蛋白的形式保存在种子里。
因为硒本身所含的特殊营养价值，使得富硒大米的营养价值更高。
1、抗氧化、抗衰老：硒能延缓衰老，减少抑郁、疲劳等现象，提高视力，防治白内障，从根本上提高老年人的生活质量；
2、保护、修复细胞：硒在整个细胞质中对机体代谢活动中产生的过氧化物发挥消解和还原作用，保护细胞膜结构免受过氧化物的损害；
3、提高红细胞的携氧能力：硒保护血液中的红细胞，红细胞中的血红蛋白就不会被氧化，使其携氧能力增强，可以迅速把充足的氧带给机体的每一个细胞，使每一个细胞都能行使正常功能；
4、提高人体免疫力：硒能够增强免疫系统对人体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，提高免疫系统的β细胞的抗体合成、T细胞的增殖、血液中的抗体水平，使巨噬细胞的吞噬、杀菌能力提高2倍；
5、解毒、排毒、抗污染：硒作为带负电荷的非金属离子，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合并直接排出体外，彻底消解金属离子的毒性，消除中毒症状，起到排毒、解毒、抗污染的作用，硒是对抗污染的”天然解毒剂”;
6、预防癌变：硒是癌细胞的杀伤剂，硒能阻断癌细胞的两条重要的能量来源，提高癌细胞中环腺甘酸的水平，在体内形成抑制癌细胞*和增殖的内环境，硒还能减低放、化疗的毒副作用，明显缓解晚期癌症病人的剧痛；
7、保护心脑血管：硒参与保护细胞膜的稳定性及正常通透性，抑制脂质的过氧化反应，消除自由基的毒害作用，从而保护心肌的正常结构、代谢和功能。
8、降血糖：研究发现，糖尿病患者血硒平均值明显低于健康人，服含硒产品可改善糖尿病人的症状，硒还能提高糖尿病人的葡萄糖耐量;近年的研究表明，硒还具有降低血糖和*胰岛素代谢过程等拟胰岛素作用；
9、调节男性性机能：国外科学家发现精浆中硒浓度0.050-0.069μg/ml时，精子运动力处于最佳状态;精浆中硒浓度与血液硒呈正相关，与受孕率呈正相关。

热心网友时间：2023-08-01 04:10

硒，是人体必须的微量元素，我国是贫硒国，近年来，随着养生文化的兴起，各种各样五花八门的硒产品开始充斥市场，让人眼花缭乱，其中的富硒大米，更是主力军。每家销售商，均打上富硒字样，那么，究竟大米中的富硒，如何定位呢？

根据有关部门最新的报告，大米每千克含硒50微克或以上，就可以称作是富硒大米。也就是说，如果光吃富硒大米，每个人一天需要两斤的量，就可以达到人体对硒的需求。当然，这是理论上的论述。

针对市场上打着富硒字样的大米作物，我们该如何辨别和购买呢？我现在为大家提供三种模式下的大米销售情况分别说明。

1、食用农产品模式看产地

大米可以以食用农产品的模式销售，也就是我们在农贸市场看到的无包装称斤散卖的大米。这样的大米，需要知道它的出处，从而判定是否具备富硒标准，这点相对较难。目前中国有几大富硒之乡，如湖北恩施，广西巴马等，都是富硒之地，从那边生产出来的大米，硒含量均可达标甚至超过国家规定的标准。

2、散装模式大米看报告

散装大米，指的是可以拆开原包装袋，进行而成拆分包装的大米，比如，一袋50或100斤装的大米，到了市场，就可以拆开然后按斤销售，散装模式下，必须在外包装上注明产品的生产厂家具体信息，作为经营者，需要提供厂家的生产许可证、检测报告等证书，以备消费者和相关质检部门查询。

3、包装模式下看标签

包装模式，指的是大米经过生产后，进行包装出售，不可二次拆分销售的模式，一般超市中以5斤10斤包装模式销售的居多。

此类包装的大米，在外包装上会注明更多的产品信息，其中，营养成分表尤为重要，如果是富硒产品，会在营养成分表中写明硒含量。如果没有写明，就要注意了。

目前，食药监局出台了新规，产品包装需要注明富硒、硒等字眼的，必须取得农业部的富硒证书，方可在产品说明或标签上注明，就像有机产品或绿色产品一样，必须提供有机认证或绿色产品认证，方是合格产品。

因此是新出台不久，相关的执法还未及跟上，所以，目前富硒大米市场大打擦边球的企业或个体，还是不少，这点，请大家多加辨认。

最后，捎带说说富硒大米的食用方法。富硒大米煮之前，清洗一次即可，不用大力搓洗，以免丢失了硒元素。

热心网友时间：2023-08-01 04:10

临床没有明确的“十大含硒高的食物”，通常来说海产品、动物内脏、瘦肉、奶制品等含硒量较高，而菌类、谷类、果蔬、坚果类、蛋类及其加工食品中也富含硒。一般只要饮食结构均衡，硒的摄入是充足的，不需要特殊补充。

食物中硒含量与产地以及种植和饲养方法有关，测定值变化很大，如果想通过食物来补充硒元素，可以多吃一些海鱼、海虾等海产品，也可以每天吃一个鸡蛋，基本能够满足日常所需的硒元素。此外还可以选择带有"富硒食物认证"标识的食品。

如果是明确由于缺硒而患有克山病、大骨节病等疾病，或缺硒症状比较严重，此时通过食物摄取硒元素进行补硒，通常效果有限，所需要的时间较长，所以医生会针对患者情况指导使用补硒的药物。

需要注意的是，硒对身体虽然有一定好处，但只是一种普通的微量元素，各类疾病还需遵医嘱积极治疗。补硒过量反而会出现脱发、脱甲等硒中毒表现，因此补硒前建议咨询医生，根据自身情况酌情而定，不可盲目补硒。

热心网友时间：2023-08-01 04:11

富硒食品，就是富含微量元素硒的食品。一般分为天然富硒食品（又称植物活性硒食品），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品），比如富硒米、黑山药、黑芝[1]麻，黑豆，黑花生，黑米、大[1]蒜、猪肉等都含有硒元素。