迎客的饺子送客的面是什么说法?

发布网友发布时间：2022-04-25 13:18

共1个回答

懂视网时间：2023-01-19 11:36

1、迎客饺子送客面是来源于民间的一种习俗，具体原由以无从考究。

2、迎客饺子送客面衍生于俗谈上车饺子下车面，是指送行的时候给被送的人吃饺子，接风的时候给被接的人吃面条。

3、上车饺子下车面这句话不单单是迎接客人吃饭的一种习俗，更有着深厚的含义。民间还有一个说法叫做送客的饺子迎客面。

热心网友时间：2024-10-23 23:16

迎客饺子送客面，客人到家后第一顿要吃饺子，表明欢喜团聚：送别时主人做上一碗面条，祝福情谊长久。

存在两种说法：

1、迎客的饺子送客的面

2、上车饺子下车面

前者讲究客人到家后第一顿要吃饺子，表明欢喜团聚：送别时主人做上一碗面条，祝福情谊长久。

后者讲究的是，归来的游子在家第一顿吃面条，代表对家人的思念长长久久；再次出门远行前,煮上一锅饺子，包进了一腔情意，也期待下一次的团圆早日到来。

饺子：

饺子（dumpling）源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。

由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。