青椒皮蛋怎么做

1、材料：皮蛋3个、二尖条青椒4根、生抽、麻油、味精 2、首先皮蛋去壳洗净，切成块行摆盘。3、然后青椒洗净切细颗粒。4、热油锅放入青椒炒哈，铲起盖在皮蛋上。5、再放麻油，生抽、味精，最后淋上热油即可。6、好吃的青椒皮蛋就完成了。

皮蛋3个。青椒5个。食用油适量。大蒜5瓣。蚝油适量。生抽一丢丢。食用盐适量。白醋一丢丢。步骤1 青椒洗净切成碎末大蒜拍碎切末皮蛋剥壳后用刀切成均匀的块（把刀放入热开水碗再切更好切）或用线划开皮蛋。步骤2 热锅后倒入青辣椒碎。步骤3 小火慢慢翻炒，放少量食用盐。步骤4 翻炒至无水分。...

做这道菜所需材料简单：主料是3个松花蛋和1个青椒、1个红椒；辅料包括香油、香醋、花椒油、蚝油和美极鲜。步骤如下：青椒洗净切段，再切成条和碎末；皮蛋剥壳洗净，切成6等份；然后将调味汁调制好，香醋、花椒油、香油、蚝油和美极鲜混合均匀；最后，将皮蛋装盘，淋上调味汁，撒上青红椒碎，即可享受...

皮蛋去壳每个分成四份摆入盘中（切皮蛋的刀具尽量保证无水，切出的皮蛋会比较好看）取一口锅烧热 放入表面无水份的青椒，小火按压出虎皮（期间不需要放油））煎至这样出现虎皮即可 捞出装盘 青椒不烫手后撕成这样的小细条 把撕好条的青椒放入皮蛋碗中 姜蒜切末小米椒切碎 姜蒜加生抽，陈醋，香油，...

步骤1 准备材料：青椒20克、皮蛋3个、蒜3瓣、姜1块、香油1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、小米辣5克、陈醋1茶匙、油适量。步骤2 青椒洗净切丁。步骤3 蒜切末。步骤4 姜切末。步骤5 小葱切葱花。步骤6 小米辣切圈。步骤7 皮蛋剥壳切块，将切好的皮蛋摆入盘中备用。步骤8 起锅倒油，油热...

青椒皮蛋是一道家常菜，以青椒和皮蛋为主要材料，口感嫩滑，香辣可口。下面是青椒皮蛋的做法：材料：- 3个皮蛋 - 2个青椒 - 适量盐 - 适量蒜末 - 适量生姜末 - 适量辣椒粉 - 适量料酒 - 适量食用油 步骤：1. 将皮蛋放入锅中，加入清水，大火煮开，转小火继续煮15分钟。然后将皮蛋捞出放入...

青椒炒皮蛋的做法：一、食材明细：青椒7个，皮蛋3个，大蒜1棵，朝天小辣椒8个。二、青椒炒皮蛋的做法步骤：1、皮蛋煮好，大蒜切好，辣椒切好 2、油烧热，放大蒜，青椒，等青椒炒出虎皮之后马上加入切好的皮蛋 3、大概炒四到五分钟，就可以出锅了，在出锅之前，加鸡精、生抽、盐等调味品 4、...

1、用料:皮蛋 3个、辣椒7个、豆豉1勺、蒜2瓣、油适量、盐适量、生抽1勺。2、辣椒洗净去籽。3、皮蛋上锅蒸10分钟（蒸皮蛋的目的是为了让蛋黄凝固变熟好切丁）。4、皮蛋切丁，辣椒切滚刀块，大蒜切丁备用。5、锅中倒入适量的油烧热，倒入蒜爆香，加入辣椒煸炒至表面微黄、豆豉、皮蛋丁快速翻炒...

皮蛋：2-3个 青椒：2个 大蒜：2瓣 生姜：一小块 食用油：适量 盐：适量 酱油：1-2茶匙 白糖：少许 醋：1茶匙（可选）鸡精或味精：少许（可选）【步骤】准备材料：将皮蛋剥壳后切成小块或者楔形，青椒洗净去籽后切成条状或块状，大蒜和生姜剁成末备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油...

青椒皮蛋的做法 1.准备食材，这次选用的青椒是湖南的螺丝椒，皮薄且香，辣度也够，只是想更刺激一点，所以加了一根小红椒 2.青椒，红椒，大蒜，姜均切碎 3.皮蛋去壳后，取一根普通的线，缝衣服的那种就行，放在皮蛋表面上，轻轻地拉动线的两头，就轻松划开了 4.想切割成多大的都可以，这种做法既不...