油淋青椒皮蛋怎么做好吃

准备4个皮蛋，压碎。黄瓜拍扁，切成段。将皮蛋放入黄瓜上面。找一个空盆，放入干辣椒，蒸鱼豉油，陈醋。油烧到冒烟关火，泼到辣椒上。再倒入白糖，生抽，芝麻油，大蒜，搅拌均匀。把料汁浇在皮蛋上，撒上葱花即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

步骤1:准备青椒，清洗干净，皮蛋两个剥壳备用 步骤2:备1勺蚝油、1勺生抽、1勺醋和3勺清水 步骤3:青椒切成小丁 步骤4:皮蛋对半切开 步骤5:锅里放少许油，将青椒炒制片刻，放入生抽、蚝油和醋翻炒 步骤6:倒入3勺清水 步骤7:煮开即可 步骤8:淋到切好的皮蛋上，撒上少许小米椒装点 ...

第一步准备一些新鲜辣椒，加上2个皮蛋。（辣椒能够根据自己的需求挑选辣度）直接把辣椒全部清理干净，随后控干水分。提前准备一只炒锅，直接把菜锅到起烟，并把全部辣椒倒入锅里。用小火煎焙，一边煎一边不断地翻过来，防止煎得太糊。第二步将辣椒煎软，外皮近焦而且显著脱皮才行，就可以将火关闭，用...

1、准备食材，具体根据自家人数调整。2、皮蛋切好，大小随意。3、装盘。4、黄瓜用刮刀，刮出黄瓜片。5、卷起来装入盘中。6、青椒切碎。7、锅中倒入食用油烧热加花椒粒炸出香味。8、准备一个小碗加生抽、醋、盐、油波辣子、蒜、生姜拌均匀。9、热油直接淋在皮蛋辣椒上。10、好吃的凉拌皮蛋做好啦...

步骤1 准备材料：青椒20克、皮蛋3个、蒜3瓣、姜1块、香油1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、小米辣5克、陈醋1茶匙、油适量。步骤2 青椒洗净切丁。步骤3 蒜切末。步骤4 姜切末。步骤5 小葱切葱花。步骤6 小米辣切圈。步骤7 皮蛋剥壳切块，将切好的皮蛋摆入盘中备用。步骤8 起锅倒油，油热...

1、材料：皮蛋4只，青椒150克，酱油2茶匙，香油适量 2、皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。3、将青椒用一根竹签穿上，在火上烧熟，用干净的沙布抹净，去蒂去籽，用刀剁细备用。4、将每个皮蛋对剖两瓣，每瓣改成4小瓣，摆入碟中，放上剁细的青椒，将味精、香油、酱油调匀，淋在皮蛋上即可。

不吃哪能懂？还是来介绍介绍皮蛋的好吃势吧！《油泼青椒皮蛋》：制法：皮蛋切成瓣，碎青椒，蒜末，葱花。覆盖。淋香油，香醋，生抽调味或酱油。最后浇点热油，逼出佐料的辛香味。即成。PS：皮蛋除了做菜，用来煲粥也是不可多得的美味。最为经典的就是《皮蛋瘦肉粥》，喜欢的朋友也不妨一试。

加入皮蛋：将切好的皮蛋块加入锅中，与青椒一起翻炒，让皮蛋的温度升高，使其更容易与其他调料融合。调味：加入适量的盐、酱油、白糖、香醋进行调味，根据个人口味可以适量添加辣椒油或辣椒酱增加辣味。出锅前淋上芝麻油：炒匀后，淋上少许芝麻油增香，如果喜欢，可以撒上一些香菜增加色香。擂拌：将炒...

咱们先在菜刀刀口涂上一点香油，用来切皮蛋，把皮蛋切成月牙小半，摆到盘里，中间空一块出来。把大青椒洗净，剁碎，辣椒籽要留着哈。蒜剁碎。点火，把锅烧热，加入适量的植物油，放入大青椒碎炒熟，放入蒜炒几下这皮蛋怎么还能炒着吃？真是天下之大，无奇不有，青椒炒皮蛋应运而生了。以前打工的...