天绿香的毒副作用

发布网友发布时间：2022-04-25 13:11

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热心网友时间：2024-01-09 14:55

最近有关科研部门对野菜天绿香的毒性研究中发现镉含量严重超标，在动物试验中能引起动物多器官比较严重的损害，甚至死亡，具有蓄积毒性作用。(专家们对“天绿香”（学名守宫木）进行了急性毒性试验、小鼠精子畸形试验和SD大白鼠30d喂养毒性试验，并对其食用的安全性进行探讨。在操作中，将植株旺盛生长期的天绿香，采集地上可食部分，将样品洗净晾干后，放入70摄氏度的通风式烘箱中干燥至恒质量，粉碎后过100目筛，才进行试验。实验结果表明，天绿香在一定的剂量下出现了明显的毒性作用：症状表现为精神沉郁、运动失调、打堆伏卧、呼吸急促、全身震颤、反应迟钝、极度消瘦。30天后，剂量较大的小白鼠大量死亡。通过对死亡小白鼠的器官切片观察，发现其肺、肝和肾脏都产生了严重的病变，同时，小白鼠的生殖系统也出现畸变。)并指出，虽然天绿香营养价值丰富，种植范围广，但其毒性作用也不可轻视，特别是对金属的富集作用可能导致金属含量超标，如果长期大量食用，可能引起慢性毒性，出现一定的临床症状。专家说，说某种食物“致癌”只是一种可能，因为在日常生活中，只要不是天天吃，大量地吃，而且不要生吃，是不用担心其危害的。如果把它当作“减肥菜”，当作野生保健品这样来频繁地吃当然是不妥的，但是目前在广东还没有案例显示因为吃“天绿香”中毒入院的，所以有关部门也并未对“天绿香”禁止销售。因此，一些专家提出以下建议：一、天绿香不宜作为蔬菜种植推广；二、居民不宜长期、规律食用；三、从现有资料来看，偶尔食用未发现其对人体的毒性作用。