真菌有哪些?请举例
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发布时间：2022-04-25 13:09
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时间：2024-07-24 10:07
麦角菌科 Clavicipitaceae
椿象虫草 Cordyceps nutans Pat． 经济意义：药用。
蝉花 Cordyceps sobolifera（Hill．）Berk．et Broome 经济意义：药用。
虫草棒束孢 Isaria farinosa（Dicks．）Fr． 经济意义：药用。
稻绿核菌 Ustilaginoidea virens（Cke．）Tak． 经济意义：药用。
肉座菌科 Hypocreaceae
竹黄 Shiraia bambusicola Henn 经济意义：药用。
炭角菌科 Xylariaceae
黑轮层炭壳 Daldinia concentrica（Boltan）Ces．et de Not．经济意义：药用。
果生炭角菌 Xylaria carpophila（Pers．）Fr． 经济意义：木材分解菌。
黑柄炭角菌 Xylaria nigripes（Kl．）Sace． 经济意义：药用。
多型炭角菌 Xylaria polymorpha（Pers．）Grev．经济意义：木材分解菌。
马鞍菌科 Helvellaceae
皱马鞍菌 Helvella crispa（Scop．）Fr． 经济意义：食用。
盘菌科 Pezizaceae
林地盘菌 Peziza sylvestris（Biud．）Sacc．ex Trott． 经济意义：食用。
担子菌亚门 Basidiomycotina
黑粉菌科 Ustilaginaceae
菰黑粉菌 Ustilago esculenta Henn． 经济意义：食用和药用。
木耳科 Auriculariaceae
黑木耳 Auricularia auricula（L．ex Hook．）Vnderw．经济意义：食用和药用。
毛木耳 Auricularia polytricha（Mont．）Sacc． 经济意义：食用和药用。
花耳科 Dacrymycetaceae
桂花耳 Dacrypinax spathularia（Schw．）Martin 经济意义：食用。
鸡油菌科 Cantharellaceae
鸡油菌 Cantharellus cibarius Fr． 经济意义：食用。
灰号角 Craterellus cornucopioides（L．ex Fr．）Pers．经济意义：食用。
齿菌科 Hydnaceae
褐薄小齿菌 Hydnellum concrescens（Pers．ex Schw．）Banker
耳匙菌科 Auriscalpiaceae
耳匙菌 Auriscalpium vulgare Gray 经济意义：纤维分解菌。
皱孔菌科 Meruliaceae
胶皱孔菌 Merulius tremellosus Schrad ex Fr． 经济意义：未明。
干朽菌 Serpula lacrymana（Wulf．ex Fr．）Schoet
珊瑚菌科 Clavariaceae
豆芽菌 Clavaria vermicularis Fr． 经济意义：食用。
美丽枝瑚菌 Ramaria formosa（Pers.ex Fr.）Quel 经济意义：有毒。
革菌科 Thelephoraceae
多瓣革菌 Thelephora multipartita Sehw
伏革菌科 Corticiaceae
蓝伏革菌 Pulchericium caeruleum（Lamarcd．ex St．Amans）Parmasto
绒状革菌 Hypochnicium vellereum（Ell．ex Gray）Parm经济意义：有毒。
韧革菌科 Stereaceae
粗毛硬革菌 Stereum hirsutum（Willd．）Fr． 经济意义：药用。
轮纹韧革菌 Stereum ostrea（Bl．et Nees）Fr．
扁韧革菌 Stereum fasciatum Schw． 经济意义：药用。
多孔菌科 Polyporaceae
肉桂色集毛菌 Coltricia cinnamomea（Jacq．ex Fr．）Murr． 经济意义：木材分解菌。
小集毛菌 Coltricia pusilla Imazeki et Y．Kobayasi 经济意义：先锋菌物。
漏斗棱孔菌 Famolus arcularius（Fr．）Ames 经济意义：食用和药用。
鲑贝芝 Coriolus consors（Bers）Imaz 经济意义：药用。
粗毛云芝 Coriolus hirsutus（Wulf．ex Fr．）Quèl 经济意义：药用。
单色云芝 Coriolus unicolor（Bull．ex Fr．）Pat 经济意义：药用。
篱边粘褶菌 Gloeophyllum sepiarium（Wulf．ex Fr．）Karst 经济意义：纤维分解菌。
松生拟层孔菌 Fomitopsis pinicola（Sw．ex Fr．）Karst经济意义：药用。
灰树花 Grifola frondosa（Fr．）S．F．Gray 经济意义：食用和药用。
硫磺菌 Laetiporus sulphureus（Fr．）Murr. 经济意义：食用和药用。
桦褶孔菌 Lenzites betulina（L．）Fr． 经济意义：药用。
淡黄木层孔菌 Phellinus gilvus（Schw．）Pat
雷丸 Polyporus mylittae Cooke et Mass． 经济意义：药用。
朱红密孔菌 Pycnoporus cinnabarinus （Jacq．ex Fr．）Karst 经济意义：药用。
绯红密孔菌 Pycnoporus coccineus（Fr．）Bood et Sing 经济意义：药用。
偏肿栓菌 Trametes gibbosa（Pers．）Fr． 经济意义：药用。
紫褐囊孔菌 Trichaptum fuscoviolaceum（Fr．）Ryvarden 经济意义：药用。
灵芝科 Ganodermataceae
树舌灵芝 Ganoderma applanatum（Pers．）Pat. 经济意义：药用。
灵芝 Ganlderma lucidum（Curt．ex Fr．）Karst． 经济意义：药用。
侧耳科 Pleurotaceae
香菇 Lentinula edodes（Berk．）Pegler 经济意义：食用和药用。
革耳 Panus rudis Fr． 经济意义：药用。分布：黄湖和东明山。
裂褶菌科 Schizophyllaceae
裂褶菌 Schizophyllum commune Fr． 经济意义：药用。
白磨科 Tricholomataceae
蜜环菌 Armillariella mellea（Vahl．ex Fr．）Karst．经济意义：食用和药用。
发光小蜜环菌 Armillariella tabescens（Scop．ex Fr．）Sing． 经济意义：食用和药用。
金针菇 Flammulina velutipes（Curt．ex Fr．）Sing． 经济意义：食用和药用。
红蜡磨 Laccaria laccata（Scop．ex Fr．）Berk．et．Br． 经济意义：食用和药用。
近似蜡磨 Laccaria proxima（Boud．）Pat 经济意义：食用和药用。
大白桩菇 Leucopaxillus giganteus（Sow．ex Fr．）Sing 经济意义：食用和药用。
干小皮伞 Marasmius siccus（Schw．）Fr． 经济意义：分解菌。
白小菇 Mycena lactea（Pers．ex Fr．）Kummer 经济意义：食用。
长根菇 Oudemansiella radicata（Relh．ex Fr．）Sing． 经济意义：食用和药用。
鹅膏菌科 Amanitaceae
纹缘鹅膏 Amanita spreta（Peck）Sacc． 经济意义：剧毒。
灰托柄菇 Amanita vaginata（Bull．ex Fr．）Vitt． 经济意义：有毒。
黑伞科 Agaicaceae
林地蘑菇 Agaricus silvaticus Schaeff．ex Fr． 经济意义：食用。
高大环柄菇 Macrolepiota procera（Scop．ex Fr．）Sing． 经济意义：食用。
鬼伞科 Coprinaceae
墨汁鬼伞 Coprinus atramentarius（Bull．ex Fr．）Sing． 经济意义：有毒和药用。
褶纹鬼伞 Coprinus plicatilis（Curt．ex Fr．）Fr．
薄花边伞 Hypholoma appendiculatum（Bull．ex Fr．）Fr． 经济意义：食用。
粪锈伞科 Bolbitiaceae
粪锈伞 Bolbitius vitellinus（Pers．）Fr． 经济意义：有毒。
球盖菇科 Strophariaceae
毛柄库恩菇 Kuehneromyces mutabilis（Schaeff．ex Fr．）Sing． 经济意义：食用。
牛肝菌科 Boletaceae
松林假牛肝菌 Bolitinus pinetorun（Chiu）Teng 经济意义：食用。
华美牛肝菌 Bolitus speciosus Frost 经济意义：食用和药用。
黄粉末牛肝菌 Pulveroboletus ravenelii（Berk．et Curt．）Murr． 经济意义：有毒。
乳牛肝菌 Suillus bovinus（L．ex Fr．）Gray 经济意义：食用和药用。
褐绒盖牛肝菌 Xerocomus badius（Fr．）Kühner 经济意义：食用。
绒柄松塔牛肝菌 Strobilomyces floccopus（Vahl．ex Fr．）Karst． 经济意义：食用和药用。
红菇科 Russulaceae
稀褶乳菇 Lactarius hygrophoroides Berk．et Curt． 经济意义：食用。
黑乳菇 Lactarius lignyotus Fr． 经济意义：未明。
辣乳菇 Lactarius piperatus（L．Fr．）Gray 经济意义：食用和药用。
怡红菇 Russula amoena Qèul． 经济意义：食用。
小红菇 Russula kansaiensis Hongo 经济意义：未明。
菱红菇 Russula vesca Fr． 经济意义：食用和药用。
粉红菇 Russula subdepallens Pk． 经济意义：食用。
硬皮地星科 Astraceae
硬皮地星 Astraeus hygrometricus（Pers．）Morg． 经济意义：药用。
豆包菌科(豆马勃科) Pisolithaceae
豆包菌 Pisolithus tinctorius（Pers．）Coder et Couch 经济意义：药用。
笼头菌科 Clathraceae
星头菌 Aseroe arachnoidea Fisch． 经济意义：药用。
鬼笔科 Phallaceae
长裙竹荪 Dictyophora indusiata（Vent ex Pers．）Fisch． 经济意义：食用和药用。
短裙竹荪 Dictyophora duplicata（Bosc．）Fisch 经济意义：食用和药用。
深红鬼笔 Phallus rubicundus（Bosc．）Fr． 经济意义：药用。
地星科 Geastraceae
绒皮地星 Geastrum velutinum（Morg．）Fisch 经济意义：药用。
尖顶地星 Geastrum triplex（Jungh．）Fisch． 经济意义：药用。
灰包科 Lycoperdaceae
网纹灰包 Lycoperdon perlatum Pers． 经济意义：药用。
梨形灰包 Lycoperdon pyriforme Schaeff．ex Pers 经济意义：药用。
鸟巢菌科 Nidulariaceae
白毛红蛋巢菌 Nidula niveotomentosa（P．Henn）Lloyd经济意义：药用。
隆纹黑蛋巢 Cyathus striatus Willd．ex Pers. 经济意义：药用。
半知菌亚门 Deuteranycotina
丝孢科 Hyohomycetaceae
球孢白僵菌 Beauveria bassiana（Bals．）Vuill． 经济意义：药用。
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时间：2024-07-24 10:06
http://zhidao.baidu.com/browse/?lm=2&co=986&fr=cfnw
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浅部真菌
浅部真菌主要为皮肤丝状菌（Dermatophytes），侵犯皮肤、毛发、指甲等角化组织引起癣症，又称癣菌(Ringworm)，分为三属，共37个种。（表20-1）
癣症病灶可见有隔菌丝和关节孢子，菌丝深入角化组织内生成营养菌丝体，纵横交织成网状，孢子可排列成链状或零散分布，在病发上可见孢子在毛干外排成厚鞘（毛外型感染）或毛干内排列成串（毛内型感染）。在沙保氏培养基孵育1～3周，可生成丝状型菌落，产生各种孢子和菌丝。根据菌落形态与色泽，菌丝的构造与形态，大分生孢子的形态和小分生孢子的有无及排列形式等，可作为鉴别种属的重要依据（见表20-2、图20-1）。
表20-1 癣菌的种类及侵犯部位
属 名
种数
侵犯部位
皮肤
指甲
毛皮
毛癣菌属（Trichophyfon）
表皮癣菌属（Epidermophyfon）
小孢子癣菌属（Microsporum）
21
1
15
+
+
+
+
+
-
+
-
+
表20-2 癣菌的培养特征
属名
肉眼菌落外观
镜检培养的真菌
性 状
颜 色
大分子孢子
小分子孢子
厚膜孢子
菌丝特殊形态
毛癣菌
绒絮状粉粒状或蜡样
灰白、淡红、红、紫、黄、橙、棕
细长棒状，壁较薄，数目少或无
丛生呈葡萄状、梨状、棒状，较常见
有时可见
螺旋状、球拍状、结节状、鹿角状
表皮癣菌
绒絮状
粉粒状
黄绿色
卵形或粗棒状壁较薄，数目多
无
数目较多
球拍状
小孢子癣菌
绒絮状粉粒状石膏样
灰白、橘红、棕黄
纺锤状，壁较厚，数目多或少不一定
卵形或棒状，不呈葡萄状，不常见
比较常见
结节状、梳状、球拍状
癣菌主要由孢子散播传染，常由于接触患癣的人或动物（狗、猫、牛、马等）及染菌物体而感染。在临床上同一种癣症可由数种不同癣菌引起，而同一种癣菌因侵害部位不同，又可引起不同的癣症。（见表20-3）
表20-3 癣菌与癣病的关系
病名
癣 菌
发癣
铁锈色毛癣菌，堇色毛癣菌，断发毛癣菌，石膏样毛癣功菌，奥杜盘氏小孢子癣菌
须癣
红色毛癣菌，堇色毛癣菌，须毛癣菌，狗小孢子癣菌
体癣
红色毛癣菌，铁锈色毛癣菌，堇色毛癣菌小孢子癣菌属
股癣
絮状表皮癣菌，红色毛癣菌，须毛癣菌，狗小孢子癣菌
脚癣
絮状表皮癣菌、红色毛癣菌、须毛癣菌
黄癣
许兰氏毛癣菌，堇色毛癣菌，石膏样小孢子癣菌
甲癣
絮状表皮癣菌，红色毛癣菌（白色念珠菌）
叠癣
同心性毛癣菌
我国头癣的病原菌：农村主要是许兰氏毛癣菌、断发毛癣菌等；城市为堇色毛癣菌，铁锈色癣菌等。手足癣、体癣股癣及甲癣的病原菌以红色毛癣菌最常见，其次为石膏样小孢子菌、絮状表皮癣菌等。
此外如足癣抓破时，癣菌成份入血，可传至其他部位（如上肢），引起变态反应，在皮肤上呈现丘疹水泡。在病损处找不到癣菌，称癣菌疹，是一种变态反应疾病。
癣病患者可出现迟发型变态反应，用毛癣菌素（Trichphytin）作皮肤试验，出现阳性。
溶部真菌
溶部真菌是侵犯皮下组织和内脏，引起全身性感染s的真菌，包括下列四大类（表20-4）。其中3类为致病性真菌，能感染正常人，有地域性；孢子丝菌在我国先后有数例报告，球孢子菌和荚膜组织胞浆菌国内个别病例报告都为归国华侨。1、2、4类为条件致病性真菌，常感染免疫功能低下，菌群失调等特殊状态患者，近年来因广谱抗生素、激素及免疫抑制剂大量应用，本类真菌感染有所增多。且临床上恶性肿瘤、糖尿病、血液病、严重营养不良，大面积烧伤及器官移植等也常继发条件致病性真菌感染。因此已成为医学实践中一个重要问题。
表20-4 侵害人体深部真菌的种类及侵害部位
侵害人体部位
菌类 菌属 菌种名称 肺
肝
脾
肠
心
脑膜 淋巴结 骨
口鼻粘膜 阴道
皮肤
指甲
1．类酵母菌
念珠菌属
（1）白色念珠菌
(Monilia albicans)
+ + + + + + + +
2．酵母菌类
隐球菌属
（2）新型隐球菌
(Cryptococcus neoformans)
+ + + + +
3．二相真菌
球孢子菌属 （3）厌酷球孢子菌
(Coccidioides immitis)
+ + + +
组织胞浆菌属 （4）荚膜组织胞浆菌
(Histoplasma capsulatum)
+ + + + + +
+ + +
孢子丝菌属 （5）申克氏孢子丝菌
(Sporotrichum schenckii)
+
+ +
芽生菌属 （6）皮炎芽生菌
(Blastomyces dermatitidis)
+ + + + + + + +
地丝菌属 （7）白色地丝菌
(Geotrichum candidum)
+ + +
4．霉菌类
（丝状菌）
曲霉菌属 （8）烟色曲霉菌
(Aspergillus fumigatus)
+ + + + +
毛霉菌属 （9）丛生毛霉菌
(Mucor corymbifer)
+ +
青霉菌属 （10）某些青霉菌
(Penicillium,sp.)
+
一、白色念珠菌
白色念珠菌（Monilia albican 或 canidia Albicans）通常存在于正常人口腔，上呼吸道，肠道及阴道，一般在正常机体中数量少，不引起疾病，当机体免疫功能或一般防御力下降或正常菌群相互制约作用失调，则本菌大量繁殖并改变生长形式（芽生菌丝相）侵入细胞引起疾病。
本菌细胞呈卵圆形，很象酵母菌，比葡萄球菌大5～6倍，革兰氏染色阳性，但着色不均匀。在病灶材料中常见菌细胞出芽生成假菌丝，假菌丝长短不一，并不分枝，假菌丝收缩断裂又成为芽生的菌细胞（图20-3）。
图20-3 白色念珠菌患者痰液直接涂片革兰氏染色
本菌在血琼脂或沙保氏琼脂上，37℃或室温孵育2～3日后，生成灰白乳酪样菌落，涂片镜检，可看到表层为卵圆形芽生细胞，底层有较多假菌丝。若接种于4%玉蜀黍琼脂上，室温孵育3～5日可见假菌丝，芽生孢子，厚膜孢子（图20-4）。
图20-4 白色念珠菌
白色念珠菌可侵犯人体许多部位，可引起：1.皮肤念珠菌病，好发于皮肤皱褶处（腑窝、腹股沟，乳房下，肛门周围及甲沟，指间），皮肤潮红、潮湿、发亮，有时盖上一层白色或呈破裂状物，病变周围有小水泡。2.粘膜念珠菌病，以鹅口疮、口角炎、阴道炎最多见，在粘膜表面盖有凝乳大小不等的白色薄膜，剥除后，留下潮红基底，并产生裂隙及浅表溃疡。3.内脏及中枢神经念珠菌病，可由粘膜皮肤等处病菌播散引起，有肺炎、肠胃炎、心内膜炎、脑膜炎、脑炎等，偶而也可发生败血症。
采取检材直接检查可见卵园形细胞，有芽生孢子和假菌丝，接种沙保氏基可长出类酵母型菌落。与其他念珠菌鉴别有1.王蜀黍或米粉培养基上可产生厚膜孢子（图20-4），2.在动物血清或人血清中37℃1-3小时形成芽管。3.发酵葡萄糖麦芽糖产酸不产气，不发酵乳糖，4.静脉接种家兔或小白鼠致死，在肾皮质上许多小脓疡。
念珠菌病预防主要是个人清洁，合理使用抗生素、激素，增强机体免疫功能。治疗浅表感染可擦龙胆紫，雷琐辛或制霉素，二性霉素B或咪唑药物局部应用，全身性感染可滴注二性霉素B，口服5-氟胞嘧啶，克霉唑，及大蒜素静脉滴注等。
二、新型隐球菌
新型隐球菌（Cuyitococcus Neofonmans ）又名溶组织酵母菌(Torula Histolytica ) ，是土壤，鸽类，牛乳、水果等的腐生菌，也可存在人口腔中，可侵犯人和动物，一般为外源性感染，但也可能为内源性感染，对人类而言 ，它通常是条件致病菌。
本菌在组织液或培养物中呈较大球形，直径可达5-20um，菌体周围有肥厚的荚膜，折光性强，一般染料不易着色难以发现，称隐球菌，用墨汁阴性显影法镜检 ，可见到透明荚膜包裹着菌细胞，菌细胞常有出芽，但不生成假菌丝。
在沙保氏琼脂及血琼脂培养基上，于25及37℃不能生长，而非病原性隐球菌在37℃不能繁殖。培养数日后生成酵母型菌落，初呈白色，1周后转淡黄或棕黄、湿润粘稠，状似胶汁。本菌能分解尿素，以此与酵母菌和念珠菌鉴别。
本菌大多由呼吸道转入，在肺部引起轻度炎症，或隐性传染。亦可由破损皮肤及肠道传入。当机体免疫功能下降时可向全身播散，主要侵犯中枢神经系统，发生脑膜炎、脑炎、脑肉芽肿等，此外可侵入骨骼、肌肉、淋巴结、皮肤粘膜引起慢性炎症和脓肿。
实验检查从脑脊液中可见圆形厚壁并围以厚荚膜的酵母样细胞。在沙保氏培养基上形成棕黄色粘液样菌落。脑内或腹腔注射小白鼠可导致死亡。用血清学方法检出隐球菌荚膜多糖抗原，对该病诊断可提供重要帮助，在已确诊的隐球菌脑膜炎患者，94%CSF和70%血清标本中可检出该菌抗原。
预防本菌感染，除应增强机体免疫力外，避免创口感染土壤及鸟粪等。治疗药物可用碘化钾或碘化钠，大蒜精、二性霉素B，亦可二性霉素B与5-氟胞嘧啶联合应用，慢性肺损害或骨病损则可辅以外科切除。
三、曲霉菌
曲霉菌（Aspergillus）在自然界分布广泛很广，为条件致病性真菌，常由许多因素降低机体免疫力时，继发传染引起疾病，最常见的有烟曲霉菌 (A.fumigatus)、黑曲霉菌 (A.niger) ，黄曲霉菌 (A.flavus) 等。本菌生长迅速，形成丝状菌落，开始为白色，随孢子的产生呈绿色或暗红色，镜检见分生孢子柄顶端有包囊 (Vesicle) ，在包囊表面有带着成串孢子的擎丝。
曲霉菌病原发的常局限于耳、眼睛与肺部，继发的见于肿瘤、结核等病人。成年男性多见，特别在灰尘环境中工作者及家禽饲养员等。最多见的肺曲霉菌病主要表现为慢性气喘，局限性浸润性损害，或形成肉芽肿样的真菌球(Fungus Ball))。此外皮肤，外耳道，鼻窦、眼眶及骨和脑膜等，也可发生炎症性肉芽肿，伴有组织坏死与脓肿，在病变组织中可找到有隔菌丝，长短不一呈杆状，有分枝。并有园形小孢子散在或堆积成团。
诊断可取病人痰、体液或组织用KOH处理制成片子镜检找菌丝和孢子，或培养鉴定。
治疗局部曲霉菌病可用龙胆紫溶液，碘化钾、制霉素等；过敏性肺曲霉菌病可用皮质类固醇，全身性的用二性霉素-B和-5-氟胞嘧啶。曲霉菌肉芽肿瘤可作外科手术疗法。
四、毛霉菌
由毛霉菌（mucor） 引起的疾病，主要菌种为丝生毛霉菌 (M.corymbifer) 可侵犯血管壁，引起血栓，组织坏死。多继发于糖尿病或其他慢性消耗病，病程急性；症状严重者可以致死。依据临床表现分 1.脑型毛霉菌病系毛霉菌从鼻腔，付鼻窦沿小血管到达脑部，引成血栓及坏死。 2.肺毛霉菌病主要表现为支气管肺炎，亦有肺梗塞及血栓形成。3.胃肠道毛霉菌病，多见于回肠末端、盲肠及结肠、食道及胃亦可累及。
