发布网友 发布时间:2022-04-25 13:10
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热心网友 时间:2022-05-27 20:16
敬酒也叫祝酒,通常在宴会过程中进行。敬酒应先敬主人、年长的人、身份地位高的人,要主次分明,分清先后。如果你事先不清楚筵席上在座者的身份、职务和年龄,比如你初次参加朋友的聚会,应邀出席酒宴。朋友只简单将你介绍给在座者,却没有向你详细介绍别人。这时,你就可以在不影响宴会气氛和礼节的前提下不动声色地向朋友询问一下,也可以参考其他的人相互之间的称呼,揣摩在座者的表情神态,以此来判断谁是尊者。如果恰好席间有一个你特别想结识的人,但他的身份地位并不是最高的。即使你想向他敬酒,也必须先敬在座者中最尊贵的人,再依照一定的次序敬酒给你想联络的对象,以免失礼。
敬酒时,身体要端正,态度要大方自然。坐着向平辈人、邻近的人敬酒,上身要挺直,双肩齐平;站着向长辈、距离较远的人敬酒,要身姿挺拔,精神焕发。敬酒前先得恭敬地称呼对方,参加的是社交宴会,可按辈分称呼对方“刘兄”、“郑老”等等,参加的是公务、商务宴会,可按职务称呼对方“某经理”、“某*”等等。告诉对方“敬您一杯酒”,然后礼貌地举杯,面向对方并致以微笑,“吉祥话”是不能省略的,祝领导事业有成,祝商人财源广进,祝长辈健康平安等等,内容简短即可。待对方啜饮,你再随之饮酒。饮毕,还应与敬酒对象对视一下,才算敬酒完毕。
元旦时,公司举办宴会。青青是10月份才进公司的新人,和同事们尚不太熟悉,借着这个机会,她和坐在一起的本部门的同事们拉近关系。在大家等待甜点的时候,青青站起身,举杯面向大家,面带微笑,诚恳地说:“能来这个公司上班我感到很幸运,能到咱们部门来上班我尤其感到幸运,大家给了我很多指点和帮助,我心里非常感激。趁这个机会,我敬各位一杯,希望大家在新的一年里安心、顺心、开心!”说完她将杯中酒一饮而尽,然后将酒杯倒过来,向大家展示空空的杯底。青青的热情和诚恳感染了大家,众人举杯向青青示意,愉快地饮下一杯祝福酒。整个宴会过程中,青青一直礼貌地听众人说话,不时微笑着附和、应答,给大家留下了俏丽温婉、礼貌真诚的印象。
如果你想敬在座的所有人一杯,应该找个合适的时机,例如在宾主坐定,尚未开始用餐前、甜品上桌之前。庆祝节日、相识、重聚,表达祝福,合适的理由太多太多,关键的是能让人听着舒服。提出干杯后要随之起立,右手举杯,环视大家,致祝酒辞,而后提议大家同饮。这时一定要把杯中酒喝光,以示诚意。
出席中式宴会时,碰杯是敬酒的一个常见环节,碰杯时,要让你的酒杯举起的高度低于对方的杯沿,以示敬重和谦虚。如果对方距离较远,可以用酒杯底部轻碰桌面的方式表示碰杯。如果你不能喝酒,可向对方说明,并以茶代酒,或以水代酒、以饮料代酒。在一些大型宴会上,主人会依次走到来宾的桌前敬酒,客人可推选一位代表回敬主人。如果主人单独敬酒给你,你一定要回敬主人,才算符合礼节。
作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。