怎样做出好吃的香蕉饼?

发布网友发布时间：2022-04-25 13:13

共5个回答

热心网友时间：2024-08-16 13:31

第一步:将香蕉去皮切片，然后切成小方块，放入大碗中备用。第二步:我们再拿一个碗，往碗里倒一把葡萄干，倒入温水，加入适量的普通面粉清洗葡萄干，洗几次，这样葡萄干里面的灰尘就可以彻底清洗干净了。第三步:葡萄干洗后，控制水分，然后把葡萄干放在面板上，用刀切碎，放入一大碗香蕉丁中，倒入15g白糖(因为香蕉是甜的，这里不需要放太多糖)，然后打入两个鸡蛋搅拌均匀，分几次加入少量300g糯米粉，用筷子搅拌均匀，揉成软面团。第四步:我们从面团中取出一小块面团，先揉成小球，然后用手轻轻压平，蛋糕坯就做好了。然后，蛋糕坯表面沾一点水，两面都沾上面包屑(家里不用面包屑)。第五步:电饼铛底部刷油，油热时放入饼坯中，小火翻面，翻面至一面金黄，再翻面至另一面金黄，反复翻几次(经常翻面可防止锅烧)，翻面至两面金黄酥脆。快按反弹，就可以出锅了。<div> </div>

热心网友时间：2024-08-16 13:35

做好吃的香蕉饼方法就是先要把香蕉捣成泥状，再跟面粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋搅拌，煎制即可，具体做法如下：

主料：香蕉100克、牛奶70克、鸡蛋1个、面粉80克

辅料：白砂糖10克、盐1克

1、香蕉100克去皮切片。

2、香蕉捣成泥。

3、鸡蛋1个，白砂糖10克，盐1克，牛奶70克，面粉80克过筛。

4、搅拌成糊。

5、面糊1勺，煎至两面金黄即可。

注意事项:

香蕉最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积。

香蕉饼用大蕉来做。因为大蕉是甜中带酸味的。

热心网友时间：2024-08-16 13:34

香蕉饼怎么做？手抓饼面皮包好香蕉，切成小块上面刷好鸡蛋液，撒点黑芝麻放入烤箱烤即可，健康又美味。

热心网友时间：2024-08-16 13:29

做香蕉饼时一定要用不粘锅，锅底要厚，受热均匀，这样做出来的香蕉饼才好吃。下面介绍具体做法，首先准备材料：香蕉80克、纯牛奶40克、鸡蛋一个、面粉55克、无铝泡打粉1克、白糖适量。

1、香蕉去皮，然后切成小块备用。

2、切好后放入搅拌机，不用加水直接打成泥。

3、香蕉泥打好后，倒入大碗中，然后打入一个鸡蛋。

4、用打蛋器搅打均匀。

5、加入牛奶，搅打均匀。

6、加入面粉，泡打粉，适量的白糖。

7、同样用手动打蛋器搅打均匀，使面糊顺滑无颗粒。

8、把不粘锅放置火上用中火加热，加热后转小火，舀一勺面糊到锅里。

9、待底部焦黄，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟。

10、煎好后盛出，摆上香蕉装饰即可。

注意事项

1、煎的时候无需放油，不要搅动，面糊自己会向四周流动成圆形。

2、没有搅拌机的可以手动把香蕉压成香蕉泥。

热心网友时间：2024-08-16 13:28

无油无糖也能做出香甜松软的香蕉饼