彩色水晶蛋的最好吃的做法 彩色水晶蛋怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-25 13:11
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懂视网
时间:2022-09-21 09:51
1、材料:鲜鸡蛋、腌鸡蛋、鲜鸭蛋、腌鸭蛋、皮蛋。
2、一个长方形不锈纲饭盒,皮蛋去皮,饭盒里边抹油,再把五种蛋均匀打在饭盒内,不较动,五种蛋多少根据饭盒的大小来定。
3、蒸二十分钟熟后拿出,凉后再把蛋倒出来。
4、切成片装盘,五彩玲珑蛋就完成了。
热心网友
时间:2024-11-14 15:09
原料
鸡蛋 (适量)
猪皮冻 (适量)
彩椒 1个
胡萝卜 1个
虾仁 少量
马蹄 1个
香菇 1个
黄瓜 1个
步骤
1
分别将彩椒、胡萝卜、虾仁、马蹄、香菇等食材切成小块(要尽可能切的小一些),放在一旁备用。
2
制作水晶彩蛋的模型,将一颗完整的鸡蛋胖的一头磕一个小洞,让蛋清和蛋黄流出来方便之后将食材放入其中,同时一定要保证蛋壳大体上完好无缺。
3
将事先切好的五彩块和蛋壳稍微用热水焯一下,做到消毒清洁的作用;然后在五彩蔬菜丁中添加调料:少许盐、白糖、胡椒粉、料酒,可以使味道更丰富。
4
将从市场买来的猪皮冻加热熬制成液体状,放在一旁备用;切取一段黄瓜,用勺子在中间挖出一个小洞,能够基本契合鸡蛋