怎么做花生炖猪蹄?

1、食材：花生、猪蹄、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、冰糖各适量。2、花生洗净、在盐水中浸泡1小时。葱洗干净切段、姜洗干净切片。3、猪蹄剁成块洗干净，锅中加凉水，放入猪蹄块，大火烧开，捞出沥干备用。4、锅中放入冰糖、少许水，小火加热，待冰糖炒成金黄色糖浆时，倒入猪蹄块。翻炒均匀。使...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。3、以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。

砂锅中放入适量清水，放入猪蹄、花生米、姜片、葱结，大火煮沸转小火慢炖2小时，放入盐、鸡精调味，出锅撒上葱花即可。

猪蹄炖花生米的做法：1、猪蹄剁成小块洗净，花生米浸泡1小时，大葱切段，姜切片；2、锅中倒入适量水，放入猪脚，加入料酒煮3分钟，捞出；3、砂锅倒入适量水，加入葱、姜、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、猪蹄，小火炖煮50分钟，加入泡好的花生米和盐，继续炖煮10分钟；4、最后大火收汁即可。...

1、猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛。2、切成块。3、锅内放入适量清水。4、放入猪脚，煮开。5、大约煮3分钟，出现很多血沫子。6、倒掉煮开的水，冷水冲洗干净。7、锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐。8、放入适量的水。9、放入高压锅启动煲汤键，跳键排气即可。10、成品。

首先把猪蹄切块，焯水去血腥，然后换水加姜片，料酒，大葱和猪蹄一起煮，大概三小时后加入花生，调味料继续炖半个小时即可。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜，深受广大女性同胞喜爱，生活中常见的烹饪方法是红烧猪蹄，但是更营养的做法还是花生炖猪蹄，那它怎么做呢？下面跟着一起学习一下吧！01 把...

1、材料：猪蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克。盐8克，鸡粉2克，绍酒3克，胡椒粉少许。2、将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。3、锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。4、取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、...

步骤：1、冷水下锅，焯出浮沫。2、倒出来洗干净，沥干水份。3、加少许后然后放入冰糖炒，然后倒入猪手炒出糖色。4、加入辣椒、花椒、八角、树皮…倒入抹过猪手的水。5、煮滚后，倒入铸铁锅焖（也可以用之前的锅继续焖）。6、焖到20-30分钟左右加入提前泡好的花生米，继续小火焖20-30分钟，焖到...

1、猪蹄应选择新鲜的品种，猪蹄上的毛发必须清除干净。2、花生要提前煮熟，这样能加快炖煮时间。3、炖煮过程中，要不断搅拌，避免猪蹄粘锅。4、加盐不要过多，否则会影响花生的口感。5、可以根据个人口味加入些许香料，比如桂皮、草果等。总之，炖制花生炖猪蹄是一道非常简单的家常菜，土豆、胡萝卜等...

做法 1、猪蹄洗净之后将表面的毛去干净，再斩成块；2、锅中倒入适量水，加入葱、姜、料酒，放入猪蹄煮3－5分钟后捞出；3、将猪蹄放入清水中去除血沫和浮油，冲洗干净之后待用；4、砂锅中加入适量水烧至微沸，放入猪蹄、葱、姜，大火煮开；5、改成小火，盖上锅盖慢煮2小时，煮至猪蹄熟烂后取出...