豇豆打卤面的做法步骤图,豇豆打卤面怎么做好吃
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发布时间：2023-08-09 21:54
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时间：2024-12-01 09:26
主料：绿豆芽250克，调料
：盐3克，味精1克，香油5克，醋15克
做法
1.将市场买回的绿豆芽先用水浸泡一会儿，将绿豆芽掐去芽和根，只留下嫩梗，约3.5厘米长，洗净，备用；
2.锅内注入清水，水沸后，倒入绿豆芽，约半分钟，急速捞出，立即放入凉水中过凉，捞出，控净水分；
3.取一大盘，将豆芽倒入盘中，加盐、味精、醋、香油拌匀即成。
