自制杨梅酒怎么做好吃,家庭自制杨梅酒的家常做法
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发布时间：2023-08-06 21:51
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热心网友
时间：2024-12-05 01:12
食材
主料
杨梅
500g
白酒
500ml
辅料
冰糖
100g
盐
适量
步骤
1.将买回来的杨梅在淡盐水中浸泡15分钟。
2.清洗干净，逐个取出去掉蒂后自然凉干。
3.准备冰糖与白酒
（白酒我选的是45度的稻花香）
4.取一玻璃瓶，洗净，消毒，控干水分，
一层杨梅一层冰糖码入瓶内。
5.加入白酒，白酒的量要完全没过杨梅，并且高出2公分左右。
6.封上保鲜膜，盖上盖子，贴上日期。放置阴凉处20天左右就可以享用了。
7.这就是杨梅酒了，浸泡过的杨梅也是可以吃的哦，杨梅酒后劲很大的，所以不胜酒力的人别贪嘴。
杨梅酒可解暑气，炎夏在家适当喝上几口防中暑。
