晋中有哪些老字号

发布网友发布时间：2023-08-08 09:45

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热心网友时间：2023-08-21 19:37

晋中是山西的地级城市，是晋文化的发祥地之一，有着悠久且灿烂的历史，老字号是一座城市的历史符号，晋中有哪些老字号呢?
1、长升源
长升源是山西晋中的老字号，一提到黄酒，平遥人马上就会想到“长升源”三个字，长升源原名“聚升源”有着悠久的历史，慈禧太后与光绪皇帝西行时路经平遥，慈禧太后饮过“聚升源”的黄酒后，大加赞赏，赐名“长升源”。长升源”黄酒铺位于平遥古城中心的市楼南侧。“长升源”黄酒，以平遥所产*糯米制成，故又有“糯米酒”之称。
2、冠云
冠云是山西晋中的老字号，现在是集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文化旅游为一体的股份制企业。冠云所产出的平遥牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，营养丰富，具有扶胃健脾之功效。
3、荣欣堂
荣欣堂是山西晋中的老字号，有着悠久的历史，始于1895年，主要生产太谷饼、孟封饼，其中荣欣堂太谷的太谷饼饼享有盛誉。已经成为山西的品牌特产，深受广大消费者的欢迎。
4、明泉宝
明泉宝是山西晋中的老字号，有着非常悠久的历史，其前身通宝醋坊始创于公元1663年，清康熙二年，已有三百四十多年的历史。