滋味肉这道菜是什么地方的名菜呢
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发布时间：2023-08-08 13:45
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热心网友
时间：2023-09-23 16:16
2、材料：里脊100克、味达美味极鲜酱油1勺、味达美臻品料酒1勺、面粉20克、淀粉（做糊糊）20克、淀粉（做干粉）40克。
3、做法：里脊肉切条用味多美味极鲜酱油，味多美臻品料酒，盐，腌制半小时。同时做糊。半个鸡蛋，淀粉，面粉调成糊糊。另备干淀粉腌制好的肉沾糊糊。
4、再裹上干淀粉放在盘里备用。所有都沾完后，热油，一个一个放入锅中。用筷子散开，不要沾上。5分钟后，夹出。放在厨房用纸上。
