曲靖宣威知名特产有哪些

洋芋鸡是曲靖市的特色美食，在宣威、沾益等一带非常盛行，精选当地嫩鸡，以童子鸡为佳，洋芋选用麻皮水分少的那种，将干辣椒、大料、姜、蒜、酱等佐料用油炒出香味，放入斩小的鸡块炒至出油，再倒上切好的洋芋，这洋芋块要切得稍大一些，翻炒几分钟后即加适量热火换入高压锅内压几分钟。做的好吃...

宣威火腿与金华火腿、如阜火腿并称为中国三大名腿，远销香港、新加坡等地。2. 陆良板鸭 陆良板鸭是曲靖的另一特色特产，陆良有着悠久的养鸭历史。选用优质的陆良鸭，配以适量盐腌制、晒干而成。陆良板鸭盐味适中，肉质细嫩，味道鲜美。陆良板鸭常用于蒸食或煮熟，是曲靖人节日餐桌上的必备佳品，也是赠送...

宣威火腿：宣威火腿是宣威最为著名的特产之一，以其色泽红亮、肉质细嫩、风味独特而闻名。它是用当地的乌蒙猪后腿肉经过腌制、晾晒、发酵等多道工序制成，其独特的风味得益于宣威特有的气候条件和制作工艺。宣威火腿可以直接切片食用，也可以作为烹饪的食材，增添菜肴的风味。酸菜鱼：这是一道以鲜鱼和酸菜为...

1、宣威火腿宣威火腿是云南曲靖的非常著名的特色产品，有着非常悠久的历史，但具体来源却难以考究。选为火腿的制作工艺十分考究，对周边的气候环境，水土环境要求非常高，宣威火腿在制作的时候会选用优质的猪肉作为主要原料，在经过传统的加工工艺精制而成，最后所制作出来的宣威火腿吃起来肉质鲜嫩，油而不腻...

云南曲靖的特产有罗平蜂蜜、宣威火腿、富源酸菜和曲靖饵块。1. 罗平蜂蜜：罗平蜂蜜是云南曲靖的特色产品之一。罗平地区花草繁多，花香浓郁，为蜜蜂提供了丰富的蜜源。这里的蜂蜜口感醇厚，甜而不腻，并带有独特的花香，是品尝和馈赠的佳品。2. 宣威火腿：宣威火腿是曲靖的著名特产，历史悠久，制作工艺精湛。

1、宣威火腿:宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正、个大骨小、肥瘦适中、肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外，早上二十世纪初就行销国内外，并多次国际是得奖。2、过桥米线:米线是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状。

1、宣威火腿 宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品，主要有：云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等...

曲靖特产一：宣威火腿宣威火腿是云南曲靖的非常著名的特色产品，有着非常悠久的历史，但具体来源却难以考究。选为火腿的制作工艺十分考究，对周边的气候环境，水土环境要求非常高，宣威火腿在制作的时候会选用优质的猪肉作为主要原料，在经过传统的加工工艺精制而成，最后所制作出来的宣威火腿吃起来肉质鲜嫩，油...

7. 宣威火腿又称“云腿”，是云南省著名特产之一。其特点是形似琵琶，大骨小，皮薄肉厚，肥瘦适中。切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳。瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。8. 曲靖美食是自成体系的地方特色菜，没有川菜的麻，没有湘菜的辣，没有粤菜的甜。主要美食有...

曲靖特产有：宣威火腿、陆良板鸭、盐水石榴、曲靖蒸饵丝、高良牛干巴、罗平老厂酒、罗平生姜、乐业辣椒、寻甸板栗、师宗柑桔等。曲靖市，云南省辖地级市，位于云南省东部，处珠江源头，云南，贵州，广西三省区交界处，东与贵州省兴义市毗邻，南与文山壮族苗族自治州红河哈尼族彝族自治州接壤，西接昆明市，...