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发布时间：2023-08-09 13:42
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热心网友
时间：2023-09-02 17:32
铁岭的孩子记忆中有一种味道，它有油煎面的味道，葱花和牛肉烙过的味道，香菜的味道，淡淡的羊膻味儿~~
没错~它就是火勺羊汤，陪伴着我们这些铁岭80后孩子们长大的小吃~
小时候火勺1毛钱一个，吃10个，加一碗汤，也没多少钱~
课间时候老师也会卖，还有一筐一筐的透心凉~
奶油杏肉，小淘气，汽水糖，橡皮蜘蛛人，粘手···
后来，我们大了，一中的学生去丁记火勺，一部那些白色的桌子，油了嘛哈的~
补课时候会去买个20个，15个吃~
原来五小边上姐妹火勺店，也兑给了别人开饭店，当然的不做火勺了。
四高的学生去一把火，一高的学生去市医院边上的丁记···火勺也悄悄的从1毛到2毛···
再后来，我们都考上大学，都各奔东西~
铁岭有了肯德基，有了千伊，有了兴隆，有了大商~
火勺也变成了4毛钱1个~
丁记的火勺不再像过去那么酥脆~西大的几个火勺店也不再那么火~
现在的小学的孩子们都在吃着很多奇怪的东西，这些东西来自天南地北，5毛钱一袋，1块钱一袋，半袋食品添加剂~~
想到过去，满心唏嘘~~~
有时候，还会约上同学，去一把火寻找那些逝去的回忆~那种记忆的脆响和羊汤的膻味儿~~~
我们或将成为人夫或人妻，或许仍然处在爱情的边缘，也或许猜测自己是否与爱情无缘~~
那些清真火勺店，虽然没有咖啡厅的安静和优雅~也没有酒桌的那种朦胧与喧哗~
可是还是愿意在这清真小店慢慢找寻那些过往的点点失去······
by 李叔真有才
带上一个路客写的随笔吧，蛮写实的。
我的清真牛肉火勺
骑着哥哥的破自行车，我穿行在铁岭的大街小巷。离开2年多了，想看看家乡有什么变化。骑车的感觉真爽，一阵风吹来，夹带着故乡泥土的气息。
首先我直奔清真街，因为那里有我朝思暮想的清真牛肉火勺。在国外的日日夜夜不知为它流了多少口水，葱拌牛肉馅儿再裹上面放在涂满油的特制的铁板上烘烤后，面皮酥脆，牛肉葱花爆香，甭提有多美味儿了。另外加上一碗原汁原味儿的羊杂汤，喝一瓶啤酒。那真是一大享受。正想着不觉已来到清真街，站在街口我傻眼了。原来的青砖瓦房和古香古色的街道，变成了清光大道，道旁高楼林立。
来到一家清真火勺店，店招牌用中英回三种文字书写，店内装潢典雅，干净，明亮，象快餐店。服务小姐拿着菜单殷勤地招呼每一位刚进来的顾客。我不知不觉地又退了出来，这不是我印象中的火勺店，不是那一个四方桌围着四个长条凳，桌上偶尔还残留着油花，屋里弥漫着羊肉汤的鲜味，顾客的嘈杂声中夹杂着老板娘的吆喝声的火勺店。
此饭店已非彼饭店了，多几分惆怅，多几分失落
站在笔直的大街上，望着两旁的高楼大厦，我不由得感叹：城市发展了，可我的胃口却没了。
