酸菜腌多久可以吃

发布网友发布时间：2022-04-25 15:20

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热心网友时间：2023-10-12 05:25

大白菜要泡一个月后成酸菜，一个月就可以吃了。

主料：大白菜一棵。

辅料：盐适量、凉开水适量。

第一步：将准备好的大白菜洗干净切成细丝状。

第二步：向切好丝的白菜上撒放适量食盐，搅拌均匀。

第三步：将搅拌均匀的白菜丝装入玻璃瓶中。

第四步：向玻璃瓶中装入适量凉白开，没过白菜丝即可，密封瓶子腌制即可。

第五步：腌制一个月后，酸菜就腌好了。

热心网友时间：2023-10-12 05:26

一般情况下，自己家腌的酸菜一个月就可以吃，时间太长，酸菜容易臭而且容易变质，并且腌酸菜一定要放在比较凉爽的环境中。

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