麝香猫到底是怎么拉出咖啡豆的?

发布网友发布时间：2022-04-25 15:18

共5个回答

热心网友时间：2023-10-12 02:13

麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种称“麝香猫”的树栖野生动物。

猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。麝香猫在中南半岛，印度(东北部)，孟加拉，不丹，锡金，尼泊尔，克什米尔地区都有所分布，但能产出猫屎咖啡的，只有苏门答腊麝香猫即印尼麝香猫。

经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样，这种咖啡的产量仍然十分稀少，并不是所有喜欢咖啡的人可以消费得起的。

这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kopi Luwak咖啡生豆！因此有许多人称它为“猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇，于是收集麝香猫的排泄物，筛滤出咖啡豆，冲泡来喝，由于产量稀少，并且发酵过程独特，风味和一般咖啡大异其趣。

热心网友时间：2023-10-12 02:13

有说麝香猫喜欢吃足够熟足够甜的咖啡豆，这里说喜欢吃新鲜的，我很迷。但是可以肯定的是这个喜欢，纯粹是生产者强加的！猫科动物都是肉食动物，吃植物都是为了清肠胃。那些咖啡豆这么大颗，猫的*才这么小，每次排除咖啡豆对他们来说其实相当难受的，不要说得好像这对猫来说很享受一样，尤其那些强迫喂食的，请你们善良。

热心网友时间：2023-10-12 02:14

就是给麝香猫吃一些食物之后嗯，麝香猫经过它的消化系统消化之后排出来的。

热心网友时间：2023-10-12 02:14

就是普通的吃了拉吧，因为是麝香猫所以就特殊了

热心网友时间：2023-10-12 02:15

因为麝香猫所产生的猫屎数量并不少因为它的数量真的很稀少