土鸡的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-25 15:13

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懂视网时间：2022-11-05 08:07

1、工具/原料：米，米糠，花生麸。

2、先把柞榨花生时，榨出的花生麸拿出2两，2两呢可以供20只鸡食用了，不能放太多花生麸哦，有油质，鸡会吃腻的。

3、把花生麸加上一小勺水，等待花生麸软化，直接喂食呢，有点热气，鸡也会上火的，放水软化就不上火。

4、软化了花生麸后，就倒入剩饭，剩菜，再加上白米粥，记得粥是要糊的哦，这样鸡比较喜欢吃。

5、这时我们又把平常时展稻谷展出的米糠，倒入刚才的花生麸和白米粥中，米糠也有多种营养成份的哦，在这就不一一解释了。

6、全部加上去后一起拌匀，这时就可以拿去喂鸡喽，鸡鸡们在一边等着主人喂啦，肚子饿得吱吱叫呢。

7、鸡鸡一看到有美食，都争先恐后飞快的争着来吃，看谁吃得快，生怕慢了没份，这样喂养一般几个月就可以杀了。

热心网友时间：2024-04-28 19:56

这才是舌尖上的美味，土鸡的家常做法，这样做招待客人倍有面子

鸡肉很多人都有吃过，作为生活中一种非常常见的食物，喜欢吃的人那就是非常多，不过很多人总是表示自己做出来的鸡肉一点都不好吃。那么怎么样的鸡肉做法才是最好吃的呢？上次就有农村大叔做了一道非常美味的鸡肉做法，做出来的鸡肉做法也是让人们看着就忍不住想要流口水，这做出来的鸡肉才是最好吃。

那么到底是怎么样的鸡肉做法可以让人们觉得胃口大开，今天就让我们来一起学习学习，当看到这鸡肉的制作过程后你就可以知道什么才是最美味的鸡肉做法，这才是舌尖上的美味。农村大叔这道鸡肉所用到的鸡则是自家养的，这才是真正的土鸡，比起那些从饲养场宰杀出来送到市场上的鸡自然就要更加美味。

这次给我们所介绍的鸡肉做法相对来说还是比较简单，准备用这土鸡来做一道美味的焖土鸡，做焖土鸡除了要准备土鸡，还要搭配几种佐料，葱、辣椒、生姜以及香菜等。提前宰杀处理干净的土鸡就开始给剁成小块的，剁成小块的鸡肉块需要用开水过一遍，可以有效的去除气味，捞出来后备用。

过了一遍水的鸡块捞出备用，锅烧热加入适量的食用油后把生姜片放进去爆香，这生姜则是可以起到去腥味的效果，生姜爆香后随即将鸡肉块给倒入进行翻炒，翻炒均匀后开始调味，同时把葱段以及辣椒给倒入炒开，加入适量的水后盖上锅盖焖煮上十分钟左右的时间，当揭开锅盖后出现在人们眼前的鸡肉同样可以让人嘴馋。

加入适量的酱油给进行提色，再倒入适量的淀粉水进行勾芡，做出来的鸡肉那才叫做一个香，看着就让人们觉得胃口大开，撒上香菜的瞬间也是让这道美味家常菜给增加了一丝色彩，看着就让人觉得足以吃得停不下来，这才是真正的农村美味。喜欢吃鸡肉又不知道怎么烹饪的朋友不妨可以试试这道焖土鸡，用来招待客人也是倍有面子的。