绿豆饼怎样做?

1、食材：面粉350g、清水半小碗、食用油适量、绿豆100g、白糖适量。2、首先，我们将250g面粉加入清水搅拌，并合成面团。3、然后再将另外100g面粉，加入适量的食用油，然后搅拌均匀，揉成油酥面团。4、绿豆要提前四个小时用热水浸泡，然后蒸熟。再倒入碗里加入适量的白糖揉碎成泥。当然，如果有去皮绿豆会...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、首先将绿豆清洗几遍，倒入电压力锅里，再加入比绿豆高1.5厘米的水，然后煮熟。2、煮熟后，倒入碗中，放入50克白糖，搅拌成绿豆泥，在锅中倒入50克玉米油，然后放入绿豆泥。3、炒至水分蒸发，绿豆变干，在碗中放入300克面粉，60克玉米油，120克清水，揉成团做成水油皮，盖上盖子饧20分钟。4、...

1、脱皮绿豆清洗干净，浸泡到能轻易捏碎就好了。2、泡好的绿豆，多冲洗几遍，放入蒸锅里铺平，摊的薄厚均匀，蒸熟的程度才一致。上锅蒸熟，水开上汽后。中火蒸30到40分钟左右，焖20分钟，蒸到豆子可以轻松碾碎。3、绿豆蒸熟后，黄油隔热水融化。4、蒸熟的绿豆，热的时候压成泥，可以多压几遍。5、...

步骤：1、制作绿豆内陷：先将绿豆浸泡一个晚上，清洗干净。2、加入水放入电饭煲内，水和绿豆的比例是一比一，如果喜欢颗粒状的适量减少些水的分量。3、做好的绿豆沙，趁热拌入糖，搅匀，放凉待用。4、然后搓成16份，25克的绿豆球，放入碟中。5、将油皮面和好，松弛半小时。6、油酥也和好，松弛...

打开电饼铛，预热至适当温度，一般中火即可。在电饼铛表面涂抹一层薄薄的油，防止绿豆饼粘锅。煎制绿豆饼：将包好的绿豆饼放入电饼铛中，保持中火。煎至一面金黄后翻面，继续煎至另一面也变成金黄色，两面都煎熟。煎的过程中可以适当按压绿豆饼，使其内部受热均匀。出锅装盘：绿豆饼两面煎好后...

5、从长侧紧密卷起，搓至拇指粗细方可，最后用刀切成拇指长短的剂子待用。6、将剂子用力压薄，包入绿豆馅，收口捏合，并使其面皮均匀分布在绿豆陷周围；封口向下放中坯稍整形。7、将烤盘刷花生油预热排入烤盘，最后饧发15分钟。8、烤箱260度预热，中层10分钟后，翻锅（就是将绿豆酥的底和顶反转，...

1、脱皮绿豆用清水清洗干净，倒入电饭锅加入约600毫升（水位约离绿豆一指节高）清水按精煮键煮熟透。2、煮熟透的绿豆用勺子轻轻按压已能轻松压成泥状，取出摊平晾凉。3、晾凉的绿豆泥加入细砂糖、麦芽糖、奶粉和食盐拌匀。4、黄油放锅内加热隔化。5、倒入绿豆泥小火翻炒至不粘勺。6、取出摊平晾...

1、原料准备：绿豆170克，水适量，油60克，糖150克，中筋面粉400克，油80克（面粉2-3%），糖30克，水170克，面粉100克，油50克。2、干绿豆170克放足量水泡一天左右。3、倒入电饭煲，加没过绿豆多一点的水，煮饭键，熟了就可以了，打开看很软的，用勺子压能轻易压碎。4、分多次，少量放入搅拌...

绿豆饼和蛋黄酥都是我的挚爱,两种做法相似,都是酥脆的饼皮。 原料:去皮绿豆、黄油、细砂糖、麦芽糖、中筋面粉、猪油、糖、水、低筋面粉、猪油、红色素等。 做法步骤: 第1步、去皮绿豆淘洗干净之后用水浸泡6个钟,中间多次换水。 第2步、浸泡好的绿豆沥干水分,铺在烤盘上,用蒸烤箱蒸30分钟,直到绿豆熟透。

绿豆饼的做法 一、准备材料 1. 绿豆粉：适量。2. 低筋面粉：用于制作饼皮。3. 植物油：用于和面团和制作馅料。4. 温水或牛奶：和面使用。5. 糖：适量，增加甜味。6. 发酵粉：少量，用于让饼皮松软。二、步骤详解 1. 和面：将绿豆粉、低筋面粉、糖混合，加入适量的温水或牛奶，加入植物油和...