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冷菜冰花酸梅酱萝卜条的做法

发布网友 发布时间:2022-04-25 15:17

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热心网友 时间:2023-08-25 17:13

现在是梅子当季,好可爱的梅子啊!不拿来做酸梅酱有点对不起自己。没有发明醋之前,梅子是当醋来用的,可谓是风光无限。它的酸劲独领*。烹鱼烹肉,去腥除臭,...(展开)
食材
主料
梅子
1500g
冰糖
1500g
辅料
清水
适量

步骤

1.梅子3斤

2.*糖3斤

3.把梅子放进清水里洗净

4.然后放入一口深锅内,放入少量的清水

5.开火

6.加入冰糖

7.盖上盖子,大火煲开

8.然后转小火,打开盖子,煲1小时

9.看,煲成这样透明的,可以见到里面的核就可以关火,摊凉,装瓶喽
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