电饭锅蒸蛋糕是排气阀是打开还是关上好?

发布网友发布时间：2022-04-25 15:09

共5个回答

热心网友时间：2023-10-11 06:45

排气阀应该关闭。做蛋糕的过程如下：
材料：鸡蛋4个，面粉1.5量杯
过程：
1、把鸡蛋壳敲破，把蛋黄和蛋清分开，将蛋黄和蛋清分别倒入容器中盛放待用。
2、在蛋清内加入适量白糖，也可以放入适量冰糖粉。蛋清用打蛋器搅拌，打成泡沫状。需要把蛋清搅拌到倒过来也不会流出的状态。一般打5分钟左右。需要注意的是，在搅拌的过程中，手腕必须要往同一个方向使力，切勿变换方向，忽左忽右。打好后用专用塑料盆盛放。
3、在蛋清中倒入一定比例的面粉和蛋黄，拌匀备用。
4、在电压力锅内放入适量色拉油，按下蛋糕键，加热1～2分钟，以防止粘锅。
5、倒入打好的原料，盖上锅盖。检查电压力锅排气阀是否处于密封的位置，12至13分钟后，蛋糕就可以出炉了。

热心网友时间：2023-10-11 06:45

电饭锅蒸蛋糕的话，跟煮米饭的效果是一样的，是不需要打开的。

热心网友时间：2023-10-11 06:46

应该是打开的，因为你不打开容易爆炸

热心网友时间：2023-10-11 06:46

我觉得这个排气阀应该是关上。

热心网友时间：2023-10-11 06:47

是打开的啊，打开