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除了粽子,端午节传统食物都有啥?

发布网友 发布时间:2022-04-25 15:07

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-11 03:08

我的家乡在浙江省余姚市,这里端午节除了吃粽子,午餐也很丰盛,要求有五黄六白这些菜才够热闹。五黄就是五种黄颜色的菜:黄鳝,黄鱼,黄瓜,黄蛤,蛋黄。六白就是六种白颜色的菜:荚白,白条鱼,白斩鸡,白切肉,豆腐。听老一辈的人说,吃了这“五黄六白”可以辟邪祈福。现在结婚了,如果正好在端午节回家,父母亲也会使出浑身本领,去菜市场买来各种好吃的。当然也会包含上面的这些菜,再配上雄黄酒,让我们吃得嘴角冒油,无比开心。在这天,在家里我们一般也会挂艾草,去灾辟邪!

热心网友 时间:2023-10-11 03:08

应该是炸油糕,炸油糕以前可是只有过节的时候才会有,现在成了陕西人的早点之一。油糕的馅特别讲究,它是流动性的糖汁,里面有白芝麻,吃起来甜而不腻。外皮是用开水和成的烫面,用面皮包裹着糖馅,包好之后放到滚烫的油锅里面,边炸边卖,炸到金*就可以了。吃油糕一定要趁热,这样吃起来口感酥脆,口味最佳。每年的端午节那天,街道的油糕店里早早就排起了长队,起的早才能吃到,晚了就卖断货了。

热心网友 时间:2023-10-11 03:09

老家河南农村的,记得以前端午节吧,除了吃粽子就是吃鸡蛋和油条了。我们家在端午节吃的鸡蛋是用艾草熬水煮过的,有的嫌弃艾草的味道,就会单独的水煮鸡蛋,然后用艾草擦一下吃,也算是一种节日的习俗吧。在艾草煮鸡蛋的同时,也会在锅里放很多的大蒜,大蒜是整蒜瓣放进锅里的,吃的时候剥着吃或者直接放进嘴里,一咬一吸蒜肉就出来了,很好吃的,没有生蒜瓣的辛辣。

热心网友 时间:2023-10-11 03:09

我的家乡是山城重庆,一个美食之都,对于端午这样的节日,我们有属于自己的美食,除了传统的粽子,我们还有——糍粑。还记得小时候最爱的就是糍粑,没有零食的我们,糍粑可谓是我们最期待的食物。那时候每到过节,除了端午节,我们还会在中秋节、过年都会打糍粑。还记得小时候这样的动作都是我和表哥一起完成的,不过开始我们都是新奇,为了吃到糍粑,都会选择主动请缨,最多打一刻钟就受不了了,最后都是老爸他们来善后,不过这也是我们小时候的乐趣,那也是我们小时候不一样的回忆! 

热心网友 时间:2023-10-11 03:10

端午节除了粽子外还有油条,端午节女子回娘家就要拿油条,是民俗,也是小吃,特别是河南的早餐就是糊辣汤配上油条,美味可口。端午节还要吃五香豆,象孔已己吃的,喝上二两酒。太爽了,给个神仙都不做。

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