耗油香菇油菜怎么做?

步骤1:油菜掰掉每一个叶子，放入盆中清洗干净~步骤2:香菇去掉香菇把，放在清水中洗掉表面的脏东西~然后切成小块 步骤3:用刀背将大蒜拍碎，蒜背拍后，皮相对好剥掉一些~然后切末 步骤4:锅中放入清水烧开，倒入一点盐和几滴食用油，这样青菜颜色更好 步骤5:将青菜放入热水中，焯烫一下~成熟后过凉...

1、油菜下水稍微绰一下，捞起放凉水里。2、中火，少量油下葱姜蒜炒香。3、下香菇块煸炒一下。4、加1/4左右的水，加欣和酱油、蚝油翻炒，直到香菇出水。这时趁锅里熬着香菇的时间，把油菜摆在盘子里。5、香菇收汁差不多的时候，可以加一点水淀粉勾芡(不勾也不影响味道)，把香菇浇在摆好的油菜...

⑤接下来另起油锅，油温六成热，放入焯水好的香菇片开始炒香，接着放入一勺蚝油翻拌均匀，这时香菇就非常入味了。⑥因为香菇本身是熟的，所以直接放入蚝油调味之后，加入炒好的油菜即可混合均匀，这样就可以撒上鸡精出锅。一道非常好吃的香菇油菜就做好了，香菇非常入味，而且油菜也清脆爽口，颜色也特别翠...

1、首先把香菇去根，清洗干净切成小块，油菜从中间切一刀清洗干净备用 2、锅中留少许底油，放入葱末，蒜末爆香一下 3、放入适量的海鲜酱油，一勺的蚝油，然后放入香菇，放入一勺水，加入盐，鸡精，适量的老抽上色，最后淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀 4、最后出锅装盘，美味的香菇油菜就制作完成啦！工具...

调料：蚝油、生抽、料酒、盐、水淀粉、油 做法：1、先把油菜的根修一下、把外面这层坏的叶子摘掉、修完之后将油菜一劈为二。2、放入大盆中倒少许清水、将油菜清洗干净。3、香菇先把根去掉、将香菇片成成片装入碗中。4、葱姜蒜切成末、原料都准备好、取口锅开火。5、倒少许的水烧开、开锅来一...

【食材准备】香菇，油菜，蚝油，盐，鸡精。【烹饪步骤】​①首先把香菇放入清水中，加入盐浸泡15分钟，然后把表面的灰尘杂质全部搓洗干净，买香菇一定要买新鲜的，看上去香菇头比较大的这一种，吃起来肉质比较肥嫩，非常好吃。②浸泡好的香菇再放在清水中冲洗干净，然后切成薄片放入碗中备用，切的...

- 新鲜的油菜（约500克）- 干香菇（约50克）- 蒜瓣（约4-5个）- 生姜（约10克）- 食用油 - 蚝油（约2勺）- 生抽酱油（约1勺）- 盐（适量）步骤一：准备食材 首先，我们需要准备好食材。将油菜叶摘下，清洗干净并切成长条状。将香菇泡发至软化，然后切成薄片。蒜瓣切碎，生姜切成细丝备用。...

【食材准备】香菇，油菜，蚝油，葱，姜。【烹饪步骤】①首先把香菇取出来，把叶子一个个摘下来放入盆子中，然后把顶部的泥土先冲洗干净，加入盐去浸泡十分钟之后，再冲洗干净，控干水分。②把油菜的叶子切成两厘米左右的段，把油菜叶子绿色部分和白色部分分开，放入碗中备用。③香菇也放在一个盆子中，...

一、蚝油香菇油菜1、食材：香菇、油菜、大蒜、生姜、葱头。2、香菇洗净切小块、油菜洗净、生姜大蒜和葱头洗净切碎待用。3、准备料汁，碗里加入生抽、蚝油、少许糖和盐、少许清水、生粉拌匀待用。4、热锅凉油，下入生姜葱碎炒香，下入香菇一起翻炒均匀。下入准备好的料汁一起焖煮至香菇入味。5、...