淮山和什么煲汤好?
发布网友
发布时间：2022-04-25 15:14
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热心网友
时间：2022-07-03 10:27
淮山和排骨煲汤好，
做法：
排骨洗净放花椒粒焯水备用。
排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。
胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。
放入胡萝卜和玉米，小火开煲。
将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。
大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。
淮山排骨汤具有补肾养血、滋阴润燥、健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿、增强抵抗力、降糖降脂、明目、利膈宽肠、提高机体免疫力、保护肝脏、降三高等作用。
山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。
此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。更为难得的是，此汤味道苷美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。注意，排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙的流出。
热心网友
时间：2022-07-03 12:01
您好，鲜淮山和排骨煲汤才好。具体做法如下：第1步.将排骨用水泡许久，将血水泡出即可。第2步.将排骨和姜全都放入锅中第3步.带锅内翻滚，可放入山药。第4步.然后加入适量盐搅拌均匀，加入葱花即可出锅
您好，淮山也就是淮山药，可食用也可入药，具有补脾养胃、生津益肺、增强免疫等功效。淮山常搭配一些食材进行煲汤，能起到很好的滋补作用，比如鲫鱼、乌鸡、莲子、百合、薏米等等。淮山与鲫鱼一起煲汤，有补中益气、滋阴养血、通经下乳、润肠通便的功效。不仅可以促进身体内胆固醇和废物的排出，还可以促进肠道蠕动，缓解便秘；淮山和乌鸡一起煲汤，有滋阴补肾、养肝明目、美容养颜的功效。不仅可以缓解面色萎黄、肝肾不足，对产后恢复也有一定辅助作用；莲子、百合与淮山一起煲汤，有很好的镇静安神、滋阴、养心血、促进睡眠的功效；薏米和淮山一起煲汤，有健脾利湿的功效，不过最好选用炒薏米，因为生薏米偏寒，容易伤脾胃。此外，淮山还可以和瘦肉、排骨、羊肉、鸭子、桂圆、枸杞等食物一起煲汤，都具有不错的营养价值。但注意不能一次性吃太多，否则会引起胃肠道不适的症状。
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