巧克力黑蕃茄怎么吃

发布网友发布时间：2023-08-22 16:14

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热心网友时间：2024-12-04 07:21

　黑蕃茄的主要成分包括β-胡萝卜素、番茄红素、维生素E、花青素、叶酸、钠、硒、磷、锌等。在番茄青绿色未成熟时，里面含有龙葵碱，成熟的果实应该含量十分有限。
　　黑番茄(Black Tomato)原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高，特别适合鲜食;还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂，对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。

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