发布网友 发布时间:2023-08-22 15:36
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热心网友 时间:2024-11-07 08:32
馓子的画法如下:
1、先用笔在纸上画一个似馓子形状的半圆。
2、在半圆上画出花边。
3、同样方法,再画两个。
4、围绕馓子画出一个盘子形状。
5、添画可爱小表情。
6、画上热气。一盘热腾腾的馓子就画好了。
馓子的介绍如下:
馓子,又称食馓、捻具、寒具、麻物子,是一种油炸食品,香脆精美。春秋战国时期,寒食节禁火时食用的"寒具"即为馓子。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶或豆浆后入口即化。
制作馓子要用上好的面粉,加少许食盐用水揉成面坯,然后饧面、切条,再搓成条状,环绕排满盆中,上面洒抹一些食用油。待面条在盆中回透,弹拉力恰到好处时,将面条绕在手上,用手来回抻开,撑、绷成粗细均匀一致的馓子条。
然后放入油锅,用筷子轻轻翻动,掌握火候煎熬上色,炸成大把或小把金黄焦脆的馓子。馓子是用油水面搓条炸制而成,主要营养成分是脂肪及碳水化合物,属高热量、高油脂类食物,不宜多食。