写张桥鸭煲的作文

发布网友发布时间：2023-08-22 15:37

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热心网友时间：2024-11-07 08:41

卤阳湖，应该是这块土地五百年前的名字。如今她的名字叫卤泊滩，一片白茫茫的盐碱滩。沿岸居住的人叫她盐滩，他们同时也被滩外的人叫做“盐滩人”。盐滩两岸村风淳朴，村民实诚，因此“盐滩人”便有了一个雅号——“盐瓜子”。如果你想知道一群人中谁是“盐瓜子”，根本用不着问，只要看看他们满嘴的黄牙你就知道了。生长在滩畔的人由于长期饮用含氟的盐碱水，齐刷刷地长着一副特有的氟斑牙。我生长在富平张桥卤泊滩南畔一个叫炭渣破村子，是个地地道道的滩里人。出了村子北门下一个小坡，就到了滩里。我所知道的关于滩的故事，自然是家门口这片滩的故事。卤阳湖如何从一泓碧水变成荒芜的卤泊滩，是很古老的事情了，古老得已经和传说连在了一起。关于湖水消失的传说有很多很多，杨爵拜湖只不过是其中的一个版本。而我最愿意相信的，却是一个浪漫而悲情的版本。这个传说，得从滩里遍地生长盐蓬草说起，盐蓬草还有一个名字，叫“龙须菜”。话说这里曾是一个烟波浩淼的大湖。两岸稻香，一湖碧荷，竟似江南风光。不知何时，湖里来了一条黑龙。这条黑龙看中了湖畔一个美丽的姑娘，就死皮赖脸缠了起来。姑娘哪里肯答应，再说他早有了自己心上人。黑龙见姑娘不允，便屡屡兴风作浪，祸害乡邻。勇敢的小伙子为了拯救乡亲，也为了拯救自己的爱情，义无反顾地跳入湖中与恶龙搏斗，最后同归于尽。姑娘知道后也自赴湖中。不知为什么，卤阳湖从此便干涸了。只有恶龙的胡须变成满滩的龙须菜。不知又过了多少年，沉寂的卤泊滩变得热闹了起来。这热闹源于一座建在滩心高台上的庙。因为庙建在滩里，人们叫它滩里庙。这庙兴建于何时？村里的老人一个也说不清，只知道解放前这里的庙会很热闹。每到阳春三月，龙须新绿，紫燕呢喃。四方八方的信男善女来赶庙会，他们涌到庙里来，烧香拜佛，许愿抽签，一个个的心情灿烂的就象那春日的阳光。来的人多了，这里就有了卖吃卖喝的，也有了耍社火的，俨然成了一条街市。20世纪50年代末，庙成了新中国的*所，庙会也改到了滩西畔的刘集街道。直到今天，当地人还把赶刘集街春节季的物交会叫上滩里庙。庙后来在*的热浪中消失了。“盐滩人”没有烧，也没有砸，而是小心翼翼地把庙拆了。他们用拆下来砖瓦、木料建起小学的教室。“盐滩人”也许没有意识到，他们当时的这个举动，无意间竟让人们把对佛的膜拜转化成了为对知识的崇拜。庙我没有亲眼见过。小时候，伙伴们经常去庙址的废墟中拣雕花的砖块玩。我只能骑在残阳中一对被风雨打磨地异常光滑的石狮子身上，遥想当年庙会的繁盛；也只能从同学们对教室粗壮的房梁的惊叹中猜度当年庙殿的雄伟。如今，这对曾经把守过庙门的狮子，静静的屹立在张桥镇*门前，无声地见证着世事的沧桑。盐滩是贫瘠的，但她却同样慷慨地倾其所有地滋养了沿岸一代一代的人们。既是盐滩，自然产盐。这产盐的工艺也很特别，不是晒，而是熬。熬盐过程，就是把卤水放在大直径的平底铁锅里，用大火加热，然后冷却。盐就析出并一层层地凝结在锅底，最后形成一寸厚的一个整块，黄褐色的，酷似人们用的木锅盖。当地人把锅盖叫“锅板”，这盐就叫“锅板盐”。滩南边的古河道里，曾经常年流着一股十几丈宽的浅水，水里长着一种很细的芦苇。当地人能用自己拧的麻线把成熟的芦苇编成笸子。笸子是当地人盖瓦房必用的材料。七十年代末，还没有实行责任制，滩里的那一荡芦苇是生产队的财产。每到秋末冬初，队里的人都要穿上雨鞋，集体到冰冷的水里割芦苇。然后用牛车一趟趟拉回来堆在村里的空地上，再由队干部分给每家每户。整个冬天，全村到处都飘荡着芦花。家家户户都在编笸子。笸子编好后，人们就用架子车拉到蒲城苏坊、兴镇的集市上去卖。滩里虽然不能生长高大的乔木，但枸杞子却能在盐碱地里顽强的生长。当年我们小学在滩里开垦了一片枸杞园，大约有两三亩大，百十棵枸杞树。每年枸杞成熟的季节，我们学校每个班就轮流到园里摘枸杞子。老师为了不让我们吃，总是说上边喷过农药。起初孩子们都
　　规规矩矩的，但总有几个胆大偷吃起来，最后大家全跟着吃了起来。鲜枸杞的味道很甜，我至今都无法忘掉。盐滩是荒凉的，但同样给人们带来过快乐。青蛙无疑是盐滩里最优秀的歌唱家。暮春时节，每到傍晚，青蛙叫声就会从刚冒出芦苇尖的水面上此起彼伏的传来，劳作一天的人们听着美妙的蛙鸣，开始畅想起丰收的年景。有经验的人们，能从蛙声中听出天气的变化，早早安排好农活。夏天的盐滩，是孩子们的乐园。滩里的水里，生长着很多野生鱼。小伙伴们一边放羊，一边在排碱渠的水里摸鱼或者游泳。摸鱼，就是几孩子把水淌浑了，趁鱼到水面换气时来抓个正着。游泳，就是一群男孩子扒光衣裤跳到水里折腾一阵，仅仅会狗刨而已。大学上游泳课时，看到池边那些不敢下水的旱鸭子，狗刨也让我满足了一回自己的虚荣心。盐滩是神圣的，以至于卤泊滩是我们小学多年来学生作文必写的题材。那时候我们无非千篇一律地写卤泊滩四季的景色，卤泊滩春天怎么样，夏天怎么样……我们班一个有点理想的同学，写到他长大了要在滩里钻出石油，倒有一些豪迈。到我写时，我突发奇想地写了“巍巍八公原，茫茫卤泊滩”这么一句，竟让老师表扬好多次。不知现在家乡小学孩子还写不写卤泊滩？如果写，又会写些什么？盐滩也同时给人们带来过灾难。盐滩里有狼，是我从老人嘴里听说的。狼就出没在当年盐滩一人多高的蒿草里。可能村子里上演过祥林嫂的悲剧，于是人们编了顺口溜来告捷孩子们不要乱往滩里跑。“晌午端，狼下滩；晌午过，狼吃馍”。狼的馍，当然是孩子。水越来越少，草越长越低，当我们出生的时候，狼已经没了。那几句顺口溜也退化成大人教小孩学语的固定用语。盐滩对我的切肤之痛，来自于蚊子。滩里的水，养育了滩里的特有蚊子。夏天的晚上，成群结队的蚊子就像一架架战斗机从机场起飞，闪电般地去攻击一个个目标。当时人们没钱买蚊香，家家户户就用草和树叶沤烟来熏蚊子。蚊子不知熏跑了多少，倒把人的眼睛熏得直流眼泪。盐滩，始终是我儿时心中的一个梦，多年来让我一直无法割舍。直到现在，每次回家，我都要到滩里转转，不知是为了暂时逃避现实的喧嚣？还是为了重拾儿时的梦？可能两者都是。到了二十一世纪，沉寂的卤泊滩终于闻到现代化的气息，穿境而过的西禹高速，打破了盐滩的宁静。如今，想象将要拔地而起高楼和厂房，和将要重新泛起的万顷绿波，我想说，卤阳湖，你所有的儿子都在深深地祝福你。