简述丙酮酸的生物转化过程。

发布网友发布时间：2023-08-22 11:59

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热心网友时间：2023-11-20 10:02

【答案】：在有氧氧化条件下，丙酮酸通过酶促反应转化为乙酰辅酶A，它与草酰乙酸经酶促反应生成丙酮酸，再经酶促反应生成草酰乙酸，与上述丙酮酸持续转变成的乙酰辅酶A生成柠檬酸，再进行新一轮的转化，称为TCA循环。在无氧条件下丙酮酸通过酶促反应，往往以其自身作为受氢体被还原为乳酸，或以其转化的中间产物做受氢体，发生不完全氧化生成低级的有机酸、醇及二氧化碳等。

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