发布网友 发布时间:2023-08-21 11:49
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热心网友 时间:2024-10-13 16:12
你的油状物恐怕也不是个纯组分,还要继续萃取精制,最后才进行重结晶一步. 萃取是关键,主要是选择好合适的溶剂,不同溶剂配合使用来达到提纯的目的. 这些过程可以看看《有机化学实验》中提取精制部分.不知道你的反应条件,脂肪酸在有氢氧化钠存在下首先生成脂肪酸皂,然后才可能生成脂肪酸甲酯(反应条件具备的情况下)。饱和脂肪酸的甲酯在常温下是固体,比如棕榈酸甲酯和硬脂酸甲酯的熔点都是30度左右。脂肪酸皂在去掉溶剂后就更是固体了。
为什么石油醚40℃冰水浴会比较好下午好,因为石油醚的沸点只有60-90度左右,在沸点之下可以保证它的不扩散冷凝和稳定性,作为低沸点纯烷烃来说,石油醚极易挥发,温度升高其挥发速率呈剧烈提升的曲线,它一般作为分相常用的非极性溶剂,温度高了溶质会被迫析出也是大忌,请参考。
软脂酸详细资料大全软脂酸(palmitic acid),学名“十六烷酸”,又叫棕榈酸,是一种饱和高级脂肪酸,白色带珠光的磷片。 不溶于水,微溶于石油醚,溶於乙醇。易溶於乙醚,氯仿和醋酸。广泛存在于自然界中,几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。用作沉淀剂、化学试剂及防水剂。基本介绍中文名 :软脂酸英文名 :Palmitic acid别...
甘油是什么做成的丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此,甘油三酯代谢的最终产物便是甘油和脂肪酸。可...
甘油是不是芳香烃约500倍的乙醚。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类。物理性质:芳香烃不溶于水,但溶于有机溶剂,如乙醚、四氯化碳、石油醚等非极性溶剂。一般芳香烃均比水轻;沸点随相对分子质量升高而升高;熔点除与相对分子质量有关外,还与其结构有关,通常对位异构体由于分子对称,熔点较高。
检测过氧化值含量时没有提取出油脂怎么出报告能与乙醇、苯、乙醚、石油醚、四氯化碳、二硫化碳和油类等混溶),使样品完全溶解;加入1.00ml饱和碘化钾溶液。紧密塞好瓶塞,并轻轻振摇0.5min,然后在暗处放置5min,取出加100ml水,摇匀。立即用硫代硫酸钠标准溶液滴定,至淡黄色时,加1ml淀粉指示剂,继续滴定至蓝色消失为终点,取相同量三氯甲烷—...
怎样检验食物中含有脂肪和淀粉营养成分乙醚不能从牛乳及其它液体食品中直接抽提脂肪。需先用碱处理,使酪蛋白钙盐溶解,并降低其吸附力,才能使脂肪球与乙醚混合。加入乙醇,可使乙醇溶解物溶于其中,加入石油醚可使乙醚不与水相混溶,而使分层清晰。将醚层与水相分离,将醚层蒸发后,即得脂肪含量。? 2.适用范围 此法适用于测定乳类及乳制品类,如鲜奶、...
三十烷醇的合成方法这些酯与碱进行皂化反应,生成高级脂肪酸钠和三十烷醇。皂化后,加入溶剂(如苯、石油醚等)萃取,然后脱溶可得到含三十烷醇等高级一元醇和烃类的产物,然后再经过脱烃提纯而得纯品三十烷醇。总收率10%~15%。有时,在皂化时加入相转移催化剂(季铵盐或冠醚),可缩短皂化反应时间,三十烷醇的收率...
番茄红素是什么?可溶于脂肪、油脂、乙醚、石油醚、己烷和丙酮,其溶解度随温度增高而明显增大;易溶于氯仿、二硫化碳、苯等有机溶剂;不溶于水;难溶于甲醇、乙醇,熔点169 ℃,在472 nm处有一强吸收高峰。番茄红素不具环状结构,因而不表现维生素A的生理活性。作为一种不饱和高聚物,它对氧化反应十分敏感。凡能导致类胡萝卜素氧化的...
检验脂肪酸的国标是什么结果计算及表示、精密度。本标准的苯提取法适用于小麦粉等粮食脂肪酸值的测定;石油醚提取法适用于大豆、花生、油菜籽、核桃、芝麻、葵花籽、玉米胚芽脂肪酸值的测定。本标准不适用于其他油料脂肪酸值的测定。本标准代替GB/T 5510-1985。2、GB/T 9695.2-2008 《肉与肉制品脂肪酸测定》。