土鸡蛋炖桂圆怎么做好吃

发布网友发布时间：2023-08-21 09:54

共2个回答

热心网友时间：2023-08-21 12:25

请得妈妈告诉我.鸡蛋炖桂圆很补身体.所以隔段时间我就会炖点给孩子们补补.特别是秋冬季节特别适合喝些补汤.但桂圆吃多了上火.所以一次尽量少吃点.十几颗吧.
这道炖品做法超简单喔!只要简单几步.就能做出秋冬滋补汤.零失误.菜鸟都会做.即使是忙碌的早晨.也不费时间.”
食材明细
土鸡蛋4个
桂圆200克
红糖适量
甜味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
土鸡蛋炖桂圆的做法步骤

1
桂圆剥壳.取出果肉

2
桂圆肉

3
土鸡蛋准备好

4
桂圆肉放进碗里加适量开水

5
打入四颗鸡蛋.加少许红糖.

6
放进电压力锅.隔水炖十五分钟

7
土鸡蛋炖桂圆就做好了.
小窍门
还可以放几颗红枣.家里正好吃完.所以这次没放.

热心网友时间：2023-08-21 12:25

1.中火热锅，锅里放1茶匙油，晃锅让它流匀。
2.打入鸡蛋在锅心，让它煎15秒左右，在蛋白周围撒入少许冷水，然后盖上小锅盖（不要用盖整个锅的锅盖，而是用比煎蛋面积大一点的，最好是拱形锅盖，这样水会马上变成蒸气在盖内循环，将鸡蛋表面“蒸”熟）。水量大约1个鸡蛋用1汤匙水。锅盖盖上大概15-30秒（根据自己想吃几分熟来订，不确定的话多试验几次就掌握了）就可以了。
吃的时候可以加少许盐和黑胡椒。