它们中居然有一半是外来物种,来了解一下
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发布时间:2023-08-21 12:20
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时间:2024-09-30 19:37
它们中居然有一半是外来物种,来了解一下
生蚝,曾一度在丹麦泛滥成灾,海滩上遍布成片成片的生蚝,让丹麦*手足无措,但是在引入中国之后中国吃货对生蚝的热爱大的超乎了人们的想象,现在已经需要靠人工养殖才能供应吃货的需求。中国吃货对生蚝的喜爱似乎希望一年四季都能吃到。夜宵摊上的蒜蓉烤生蚝,粉丝生蚝,还有鲜吃生蚝,每一种口味都供不应求,让吃货们停不下嘴。
牛蛙,喜欢群居,而且发出的声音洪亮,让外国人烦不胜烦,在“入侵”中国之后,却仿佛连皮到肉都成了宝贝。牛蛙肉质鲜美滑嫩,富含蛋白质,皮还能入药。在中国吃大厨的手中牛蛙摇身一变,化身成爆炒牛蛙,牛蛙煲,甚至连火锅都能涮牛蛙,每一道都深深的撩拨的吃货的味蕾。连外国友人来中国吃到牛蛙后都大吃一惊,直言:这还是我们以前讨厌的牛蛙吗?
白玉蜗牛,差不多是跟牛蛙同时期引入中国的,现在也要靠人工养殖才能满足吃货们的需求,不过也是养多少就能吃多少的节奏。白玉蜗牛浑身上下都是宝,肉质肥美,富含蛋白质,氨基酸,而且脂肪含量很低,完全是吃货口中的“高级食材”,也是很多法式餐厅的主打菜之一。
罗非鱼,也叫非洲鲫鱼,在非洲数量多不胜数,非洲人也不爱吃。罗非鱼对生活环境要求不高,而且繁殖能力很强,所以价格也很便宜。罗非鱼肉质非常鲜美,烹调也很简单,跟中国略大多数鱼类一样,罗非鱼可清蒸可红烧,味道都很不错,也是很多家庭餐桌上的常客。
非洲鲶鱼,不得不说从非洲“入侵”过来的鱼类生存能力咋都这么强呢?这非洲鲶鱼也是一样,对水质要求极低,靠吃水生物就能长得又肥又大。非洲鲶鱼全身只有一条软骨,所以刺非常少。非洲鲶鱼肉质相对于罗非鱼肉质要更加细腻一点,而且个头也会更大一点,也非常受欢迎。
它们中居然有一半是外来物种,来了解一下
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