发布网友 发布时间:2023-08-20 06:50
共1个回答
热心网友 时间:2024-12-11 21:22
冷藏是放在冰箱上面。一般的冷藏都是把环境温度设置为-1℃至8℃,利用低温降低生化反应速率和微生物活动,可以延长冰箱内食物的保鲜期。在该温度下,食物内的水分不至于冻结,因此也不会破坏食物的内部组织。
扩展资料:
冰箱冷藏和冷冻的区别:
1、冰箱的冷冻空间是一种深度低温的冷冻设备,被人们通常叫做是冷柜或者是冰柜等,冷冻空间的用处分非常的多,从食品行业到医疗行业等都可以用到。根据不同的使用环境和使用效果要求,速冻柜的制冷空间从-45℃到0℃,各有自己的区间。
2、冷冻柜子其实就是采用了压缩机,然后把气态的氟利昂将它压缩为高温高压,接下来就是送到冷凝器进行散热后成为常温高压的液态氟利昂,所以冷凝器吹出来的是热风。然后到毛细管,进入蒸发器,由于氟利昂从毛细管到达蒸发器后空间突然增大,压力减小,液态的氟利昂就会汽化。
3、递增层流具有节能的功效以及高级的背吹制冷系统,冰箱温度均衡精确的融霜会自动控制,性能稳定采用自然空气融霜,降低了电能消耗。人性化设计,增加了商品的展示性,产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用,同时使得顾客在购物取货时方便快捷。
参考资料:百度百科 冰箱