空气炸锅炸生芒果会不会有毒
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发布时间：2023-08-20 07:57
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热心网友
时间：2024-07-20 00:43
生芒果本身是无毒的，空气炸锅炸生芒果也不会有毒，因为是水果，无明确证据表明空气炸锅制作出来的食物对身体有害，只是因为空气炸锅在加工食物时，温度会达到180度，食物长时间处于高温状态，不仅自身的营养成分会丧失，所以不建议大量食用。
食物有没有毒和工期炸锅的关系不大，从生芒果本身的性质来说，只要是碳水化合物和蛋白质，在高温的作用下，就绝对会产生丙烯酰胺，这是正常的化学反应，无可避免，日常丙烯酰胺的摄入不会过量，而且丙烯酰胺的致癌性直接相关的证据相对有限，所以不用担心有没有毒。
