如何正确的鉴别抹茶粉?
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发布时间：2022-04-25 15:36
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热心网友
时间：2023-10-13 13:24
抹茶是女性消费者最喜欢的配料之一，所有的食材加上一点抹茶后就会有一种奇妙的感觉，抹茶不仅在色彩口感上吸引消费者；而且抹茶还有丰富的营养价值可以消食解腻、减肥健美、去除痘痘等等。
现在的抹茶更多的运用到食物上，尤其是日本发展的最为迅速，但是慢慢的越来越多的被应用到其他的地方。比如一点点奶茶！现在很多的商家会用更容易购买到的绿茶粉代替抹茶粉。
一些刚创业的经营者不知道怎么来鉴别，很容易上当受骗，就让小编来告诉你怎么鉴别这两种吧。
抹茶颜色上呈现深绿或者墨绿色，
抹茶味道不涩少苦，
抹茶粉香味呈海苔、粽叶香气
而绿茶粉则为草绿色。
绿茶粉略苦涩，
绿茶粉为青草香。
在细度上抹茶细度达2微米，涂在手背上可以全部进入毛孔。绿茶粉要比抹茶粉粗很多。
一点点奶茶中使用真的抹茶粉的饮品可以使香浓奶味和抹茶的清新味道都发挥出来，颜色是浅绿的，口感细腻顺滑。
而市面上一些所谓的抹茶奶盖，会使用添加剂来变色，口感不会那么醇滑。为了喝到真正的抹茶饮品，消费者需要好好的区别哦。
现在一点点奶茶的抹茶类产品有：抹茶珍珠奶盖茶、抹茶奶盖茶、红豆遇见抹茶、香米奶盖抹茶、抹茶奶盖咖啡。
虽然品种没有那么多，但是贵在精，真正的抹茶粉制作出来的饮品才能保证口感的质量，
一点点奶茶使用真正的抹茶粉，保证让消费者喝到正宗口感的饮品
